国家自然科学基金(51073073)
- 作品数：17 被引量：58H指数：5
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- 相关领域：轻工技术与工程生物学理学更多>>
- 角蛋白酶对羊毛蛋白酶防毡缩整理的促进作用被引量：9
- 2011年
- 采用Bacillus subtilis产角蛋白酶与蛋白酶一浴法处理羊毛,研究处理后羊毛织物的毡缩率、减量率、强力、润湿性及纤维直径等指标的变化,测试羊毛和羊毛角蛋白水解液中蛋白多肽的释放速率。结合羊毛的溴Allwrden现象,通过SEM观察,考察2种酶协同对蛋白质的降解作用、对羊毛防毡缩性能的影响和对羊毛鳞片的去除效果。与单独使用角蛋白酶或蛋白酶处理相比,经角蛋白酶和蛋白酶一浴法处理后的羊毛织物毡缩率明显降低,可达到机可洗的要求,但织物的减量率较高,强力下降,纤维直径减小。水解液中蛋白多肽浓度变化显示,一浴法能有效提高蛋白多肽的释放速率,并且蛋白酶对角蛋白酶的结构稳定性没有明显影响。羊毛溴Allwrden现象和润湿性测试结果表明,鳞片表层类脂已基本去除。SEM观察结果显示羊毛鳞片已基本剥离。研究结果表明,角蛋白酶能促进蛋白酶对羊毛鳞片的降解,二者协同作用能有效去除羊毛鳞片。
- 周雯纪惠军王强王平范雪荣蔡成岗
- 关键词：角蛋白酶蛋白酶羊毛织物防毡缩
- 羊毛DCCA-蛋白酶法防毡缩工艺的改进被引量：9
- 2010年
- 为降低现行氯化预处理蛋白酶处理羊毛防毡缩工艺中DCCA对环境的影响,通过对比高DCCA低蛋白酶的现行工艺(3.5%(o.w.f)DCCA+0.7%(o.w.f)蛋白酶)和低DCCA高蛋白酶的改进工艺(1%(o.w.f)DCCA+2.5%(o.w.f)蛋白酶)对羊毛防毡缩性能、润湿性能和断裂强度的影响,研究了降低DCCA用量的可行性;并通过蛋白质溶落速度、减量率以及扫描电镜测试,研究了改进工艺对羊毛织物的防缩机制。结果显示:羊毛经过改进工艺处理后,仍然能够达到机可洗的效果,润湿性能也有显著提高,而强力损伤则明显小于现行工艺;水解液中蛋白质浓度的变化表明较低浓度的DCCA预处理即可使蛋白质溶落速度快速增加,从而导致减量率提高;SEM结果也证实了改进工艺对鳞片具有较好的剥离效果。
- 胡生荣纪惠军王强范雪荣王平
- 关键词：DCCA蛋白酶毡缩率减量率
- 壳聚糖修饰羊毛防毡缩用蛋白酶的制备及其酶学性质被引量：2
- 2012年
- 为了减少防毡缩整理中蛋白酶对羊毛纤维主体结构的破坏作用,利用水溶性碳二亚胺将壳聚糖大分子偶联到蛋白酶(Savinase 16L)分子上,增大蛋白酶分子量,从而将水解作用限制在纤维表面。研究结果表明,壳聚糖修饰后蛋白酶的二级结构更加规整,整体结构更加紧凑;Km从20.62g/L提高到35.21g/L,表明其对底物的亲和力变小;修饰酶的最适温度为55℃,在该温度下的热稳定性较好,且在70℃以上的高温下,修饰酶显示出优于未修饰酶的稳定性。
- 陈忍忍袁久刚余圆圆范雪荣王强朱怡然
- 关键词：壳聚糖蛋白酶碳二亚胺化学修饰酶学性质
- 羊毛角蛋白酶和蛋白酶二浴法防毡缩整理研究被引量：5
- 2013年
- 为提高羊毛防毡缩性能,采用Stenotrophomonas maltophilia产角蛋白酶和蛋白酶Savinase 16L二浴法处理羊毛,考察其对羊毛纤维强力和减量率的影响。试验结果表明:2种酶二浴法处理后,羊毛防毡缩性能提升显著,但纤维损伤严重。羊毛表面Zeta电位的测试和羊毛弱酸性染料低温恒温染色实验结果表明,经二浴法处理后羊毛纤维表面的正电荷增加。
- 李贲王强王强袁久刚王平范雪荣黄庞慧
- 关键词：角蛋白酶防毡缩
- Stenotrophomonas maltophilia产角蛋白酶对羊毛的作用机理探讨被引量：4
- 2013年
- 采用Stenotrophomonas maltophilia产角蛋白酶降解羊毛角朊蛋白,通过测定反应前后残液中巯基和肽键的变化探讨角蛋白酶作用机理。结果表明,角蛋白酶主要作用是断裂角蛋白中的二硫键,也能降解大分子蛋白质,但作用效果不强。羊毛胱氨酸分析结果进一步证明角蛋白酶能断裂羊毛鳞片层中胱氨酸二硫键。SEM结果显示单独使用角蛋白酶对羊毛鳞片去除效果不佳,但角蛋白酶和蛋白酶二浴法工艺能有效降解、剥离羊毛鳞片。
- 李贲吴建明朱华君王强王平范雪荣
- 关键词：角蛋白酶二硫键羊毛
- MTG酶处理对羊毛纤维强力和摩擦性能的影响被引量：4
- 2012年
- 探讨了二氯异氰尿酸盐(DCCA)、蛋白酶、MTG酶处理对羊毛纤维强力、碱溶解度和摩擦因数的影响。结果表明:DCCA和蛋白酶处理使得羊毛纤维强力明显下降、碱溶解度增加,使羊毛纤维受到一定程度的损伤。经DCCA和蛋白酶处理后再用MTG酶处理,纤维强力提升至原样的98.9%,碱溶解度降低了20.59%,揭示了MTG酶通过催化纤维大分子交联而起到一定"补强"作用。总体而言,MTG酶处理使得纤维DFE值增加。
- 朱华君韩雪王强王平范雪荣
- 关键词：羊毛纤维DCCAMTG酶
- 羊毛防毡缩用蛋白酶的化学修饰被引量：1
- 2012年
- 为减少防毡缩整理中蛋白酶对羊毛纤维主体结构的破坏作用,分别研究了戊二醛、微生物谷氨酰胺转氨酶(MTG)和水溶性碳二亚胺(EDC)对蛋白酶Savinase 16L的化学修饰,以期达到增大蛋白酶分子量,从而将水解作用限制在纤维表面的目的。主要通过体积排阻色谱、SDS-PAGE谱图以及荧光光谱研究修饰酶的分子量和结构变化。结果表明,戊二醛不能对蛋白酶分子进行有效修饰;MTG会被蛋白酶水解,无法催化酶分子间发生共价交联;而碳二亚胺既可以使蛋白酶分子间发生交联,又能将含有伯胺基的大分子修饰剂偶联到酶分子上。
- 陈忍忍范雪荣王强袁久刚朱怡然
- 关键词：蛋白酶化学修饰戊二醛碳二亚胺羊毛
- 基于谷氨酰胺转氨酶(TGase)再生谷朊蛋白纤维的制备及性质研究被引量：4
- 2013年
- 以谷朊粉为原料,利用谷氨酰胺转氨酶(TGase)的催化作用制备再生谷朊蛋白纤维,讨论了谷朊粉用量、酶浓度、反应时间、反应温度对谷朊蛋白纤维机械性能的影响,以及温度和pH值对成型纤维水解稳定性能的影响。结果表明,当谷朊粉的用量为30%,酶用量为5U/g(谷朊蛋白),反应时间为1h,反应温度为50℃时,制备出的谷朊蛋白纤维具有较好的物理机械性能;所制备的纤维的水解稳定性随温度的升高而降低,随pH值的降低而增加,TGase的催化作用改善了纤维的水解稳定性。
- 毛军崔莉范雪荣王平王强
- 关键词：谷氨酰胺转氨酶改性稳定性
- 羊毛的酶法防毡缩整理综述被引量：4
- 2015年
- 阐述了羊毛的毡缩原理,介绍了羊毛结构与酶之间的关系。分析了羊毛酶法防毡缩现状,详细介绍了蛋白酶一步法、蛋白酶两步法及蛋白酶三步法防毡缩整理工艺,其中着重介绍了蛋白酶两步法防毡缩整理工艺中酶法预处理与蛋白酶相结合的羊毛防毡缩方法。指出了目前酶法防毡缩整理中存在的一些问题,并提出了两种可行的处理方案。
- 范雪荣黄庞惠王强
- 关键词：羊毛生物酶防毡缩整理蛋白酶
- 酶预处理对阻燃整理羊毛织物性能的影响被引量：3
- 2011年
- 选用Savinase蛋白酶预处理羊毛,再用锆系阻燃剂对羊毛织物进行阻燃整理。探讨酶预处理对羊毛织物阻燃整理的促进作用,并考察酶-阻燃整理后羊毛织物的性能。通过对比阻燃前后织物的红外光谱、燃烧残渣形态的扫描电子显微镜(SEM)照片和热重分析结果,证实Savinase蛋白酶预处理可在一定程度上破坏羊毛表面结构,促进锆系阻燃剂在羊毛纤维上的吸附。酶预处理有效降低了阻燃整理织物垂直燃烧后炭长,且使羊毛的极限氧指数(LOI值)提高了5.6%,表明蛋白酶预处理进一步提高了羊毛织物的阻燃效果。
- 王树根孙艳辉王强范雪荣
- 关键词：羊毛织物蛋白酶阻燃整理
