公益性行业(农业)科研专项(200803056)
- 作品数：3 被引量：10H指数：1
- 相关作者：王艳平王才林汤陵华方先文田孟祥更多>>
- 相关机构：江苏省农业科学院南京农业大学贵州省毕节地区农业科学研究所更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项江苏省自然科学基金引进国际先进农业科技计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 水稻57H谷蛋白突变体的谷蛋白含量分析被引量：8
- 2009年
- 采用SDS-PAGE电泳对2份57H谷蛋白突变体的谷蛋白含量进行测定,结果表明,2份57H突变体的谷蛋白前体增加而相应的成熟酸碱亚基明显减少。利用考马斯亮蓝G-250法经过3年的测定,结果发现2个突变体谷蛋白含量与对照品种W3660无显著差异,但谷蛋白含量较低,这与SDS-PAGE测定的谷蛋白成熟的酸碱性亚基含量减少的结果相一致。
- 王艳平田孟祥汤陵华方先文王才林
- 关键词：水稻
- 育成巨胚稻与其亲本的糙米粒型性状和矿物质含量的比较分析被引量：1
- 2014年
- 为了揭示育成巨胚稻、引进的粳型巨胚稻和籼型常规稻亲本的糙米粒型性状和矿物质含量的差异,分析了3类水稻的糙米粒型和胚性状指标,检测了糙米中6种重要矿物质的含量。结果表明:(1)所有巨胚稻的胚大小约为常规非巨胚稻的4倍,笔者育成的巨胚稻遗传了其巨胚稻亲本的巨胚性状,也保留了其常规非巨胚稻亲本的粒型特征;巨胚稻糙米粒重的增加有利于增加绝对胚重,但与相对胚重呈显著负相关性;(2)与‘91-308’相比,4种巨胚稻糙米中钾、镁、钙、铁、锰、锌等矿物质的含量大多数都有大幅度的增加,其平均增加幅度分别为30.2%、9.4%、75.8%、8.3%、58.3%、23.0%;育成巨胚稻糙米的钾、镁和钙含量比其巨胚稻亲本有所增加。结论:杂交选育过程中,育成巨胚稻保持了其常规稻亲本的籼型粒型特征,遗传了粳型巨胚稻亲本的巨胚和高矿物质含量特性。
- 张标金魏益华张祥喜罗林广
- 关键词：粒型矿物质
- 巨胚水稻W025在贵州省的适应性及其品质分析被引量：1
- 2011年
- 为了解功能性水稻巨胚稻W025的加工品质、食味品质和微量元素含量,进而为加快功能性水稻在贵州省的研究和应用提供基础材料和理论依据,从南京农业大学引进巨胚水稻W025在贵州省6个不同地区种植,并首次对其加工品质和食味品质进行分析,测定其糙米中微量元素铁、锌和硒的含量。结果表明：W025在贵州最适合的种植区域是贵阳地区,产量可达493.06 kg/666.7m2,中感稻瘟病。W025糙米率达79.71%,适宜作巨胚稻米的加工原料,精米食味品质好,但糙米口感粗糙。W025胚的重量占糙米的9.87%,是普通稻米的2~4倍,糙米微量元素铁、锌含量分别为29.53 mg/kg和23.33 mg/kg,高于普通稻米糙米的铁、锌含量。说明,W025是优良的功能性水稻种质资源,贵州省应培育生育期相对短、千粒重大的巨胚品种,以适应贵州省的生态环境。
- 张玉珊朱速松张时龙余本勋江学海张大双徐如宏
- 关键词：适应性巨胚稻
