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国家科技支撑计划(2012BADB13)
作品数:
1
被引量:13
H指数:1
相关作者:
董万领
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闫晓明
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2014
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响应面法优化水提菜籽多糖工艺
被引量:13
2014年
研究了从菜籽粕中水提菜籽多糖的工艺。在单因素试验的基础上,以提取温度、提取时间与料液比为因素,以菜籽多糖得率为指标,采用响应面法优化菜籽多糖的提取工艺。结果表明:在提取温度80℃、提取时间3.4 h、料液比1∶34、提取1次的条件下,菜籽多糖得率为2.09%。
董万领
闫晓明
程江华
王灼琛
何成芳
朱鸿杰
余丽
关键词:
水提
多糖
菜籽粕
响应面法
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