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中国科学院广州能源研究所所长创新基金(o807rd)
作品数:
1
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袁振宏
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2011
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木糖发酵重组酿酒酵母研究进展(英文)
被引量:1
2011年
近年来针对木质纤维素类原料生物转化乙醇的研究引起了广泛关注。乙醇的高产依赖于木质纤维素水解液中六碳糖和五碳糖的共同发酵。但是,传统产乙醇酵母酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae既不能发酵木糖,也不能利用该五碳糖生长。因此,研究人员尝试各种方法构建重组酵母菌以提高木糖发酵能力。作者综述了木糖发酵重组酿酒酵母菌的研究进展,包括天然木糖发酵微生物、木糖代谢途径、S.cerevisiae的代谢工程、原生质体融合以及基因组改组技术,同时也对目前研究存在的问题及研究前景进行了讨论。
朱顺妮
张明婷
周卫征
庄新姝
徐惠娟
亓伟
袁振宏
关键词:
木糖发酵
酿酒酵母
代谢工程
原生质体融合
基因组改组
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