国家自然科学基金(30570035) 作品数:8 被引量:29 H指数:3 相关作者: 王秀伶 王世英 朱宝成 李佳 赵齐齐 更多>> 相关机构: 河北农业大学 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 河北省应用基础研究计划 更多>> 相关领域: 生物学 理学 农业科学 轻工技术与工程 更多>>
大豆异黄酮微生物转化菌株的分离与应用 被引量:1 2009年 天然大豆中95%以上异黄酮是以各种糖苷形式存在,主要包括黄豆苷(Daidzin)和染料木苷(Genistin)。被摄入机体的大豆异黄酮糖苷在肠道和肝组织中存在的β-葡糖糖苷酶作用下首先被水解为苷元,其中黄豆苷被水解为黄豆苷原(Daidzein),染料木苷被水解为染料木黄酮(Genistein)。大豆异黄酮苷元进而被胃肠道内的微生物茵群降解为各种不同代谢产物。目前已有大量研究表明,大豆异黄酮代谢产物具有比大豆异黄酮更高更广的生物学活性,在单一对映体绿色药物、保健品及高级动物饲料方面显示出极广阔的开发利用前景。 王秀伶关键词:大豆异黄酮 微生物转化 菌株分离 肠道肠球菌AUH-HM195原生质体制备与再生条件初探 2010年 应用正交试验研究菌龄、酶浓度、酶解时间和渗透压稳定剂种类对肠道肠球菌(Enterococcus hirae)AUH-HM195原生质体制备与再生的影响。结果表明:菌龄与酶浓度的交互作用对原生质体的制备和再生影响最大。最优组合为:菌龄6 h,溶菌酶浓度5 mg/mL,酶解时间1 h,渗透压稳定剂在制备时使用0.7 mol/L KCl,再生时使用17%蔗糖,制备率为93.2%,再生率为14.5%。 成志远 倪鑫 樊进茹 赵慧 王铭 王秀伶关键词:原生质体 正交试验 产氢菌AUH-BG208的分离鉴定与产氢特性 被引量:1 2010年 从白冠长尾雉粪样中分离出一株产氢量高的细菌菌株,命名为AUH-BG208。通过革兰氏染色和耐氧性测定,菌株AUH-BG208为革兰氏阴性兼性厌氧菌株。菌株AUH-BG208形态学及生理生化特征与克雷伯氏属一致,通过菌株16S rDNA序列分析,发现该菌株与肺炎克雷伯氏菌Klebsiella pneumoniae(AJ233420)相似性为100%。此外,对菌株AUH-BG208在不同条件下的产氢特性进行了测定。结果表明:该菌株在起始pH值为7.0,葡萄糖浓度为40 g/L,以酵母粉和硝酸钾为氮源时产氢能力最强,产氢量为1 900 mL/L。 樊进茹 王世英 李佳 成志远 倪鑫 王秀伶关键词:产氢细菌 产氢特性 3-芳亚甲基色满酮类化合物的研究进展 被引量:1 2014年 3-芳亚甲基色满酮是黄酮类化合物中结构较为特殊的一种,在自然界中分布极为有限。该类化合物具有抗氧化、抗真菌、抗感染以及抗突变等广泛生物活性和作用。从天然3-芳亚甲基色满酮的合成方法及其生物活性两方面,综述了该类化合物的研究进展情况。 王树香 李术娜 李红亚 赵齐齐 朱宝成 王秀伶关键词:生物活性 兼性肠球菌Enterococcus hirae AUH-HM195对黄豆苷原的开环转化 被引量:14 2009年 【目的】从褐马鸡粪样中分离对大豆异黄酮黄豆苷原具有转化作用的功能微生物菌株。【方法】在厌氧工作站内对褐马鸡新鲜粪样进行梯度稀释后涂板,从板上挑取单菌落与底物黄豆苷原厌氧混合培养,用高效液相色谱检测底物被转化情况。【结果】分离出一株对黄豆苷原具开环转化作用的革兰氏阳性兼性好氧菌株AUH-HM195(EU919863),经BLAST比对,该菌株的16S rDNA基因全序与肠球菌属菌株Enterococcus hirae(DSM20160)的相似性为100%。根据保留时间、代谢产物最大紫外吸图谱以及核磁共振氢谱和碳谱等分析结果,将菌株Enterococcu shirae AUH-HM195降解黄豆苷原的代谢产物确定为去氧甲基安哥拉紫檀素。纯化后的代谢产物在手性柱上出现两个物质峰,其对映体过量率为66.9%。【结论】细菌菌株Enterococcus hirae AUH-HM195为国内外首次报道的对黄豆苷原具有开环转化作用的肠球菌属菌株,同时也是第一个报道的对大豆异黄酮具有转化作用的兼性微生物菌株。 于飞 王世英 李佳 张琪 李朝东 王秀伶关键词:大豆异黄酮 生物转化 不同动物肠道微生物对黄豆苷原的转化研究 被引量:5 2007年 采用高效液相色谱技术,分析比较了32种不同动物肠道微生物菌群对黄豆苷原的转化情况。在全部供试动物中,只有大熊猫的肠道微生物菌群对黄豆苷原未表现转化能力,其余31种动物的代谢产物中均出现了去氧甲基安哥拉紫檀素;有14种动物对黄豆苷原的代谢产物中出现了高活性植物雌激素雌马酚。研究表明,不同动物对黄豆苷原的代谢能力强弱不仅与遗传因素有关,同时还与动物本身的饮食结构等环境因素有关。通过测定黄豆苷原在不同动物体内的代谢产物,确定了一些对黄豆苷原具有较强代谢能力的动物种类,尤其是确定了一些能将黄豆苷原高效转化为雌马酚的理想动物种类。 王秀伶 邵建柱 朱宝成 袁洪水 王世英关键词:肠道微生物 生物转化 高效液相色谱 (E)-3-芳亚甲基色满酮类化合物的快速合成及其抑真菌活性 2013年 在微波辐射下,通过色满酮与芳香醛的缩合反应,快速合成了12个新的(E)-3-芳亚甲基色满酮类化合物2a~2l.所有化合物结构均经IR,1 H NMR,13 C NMR及元素分析确认.初步的抑菌活性测定结果表明:目标化合物在质量浓度100mg/L下对5种供试的植物病原真菌表现出不同程度的抑菌活性.其中化合物(E)-6-氯-3-(2,4-二氯苯基)亚甲基色满酮2c对梨黑斑病菌抑制活性最强,抑制率为68.2%. 李红亚 李术娜 王树香 赵齐齐 朱宝成关键词:微波辐射 大豆异黄酮微生物转化研究进展 被引量:8 2020年 大豆异黄酮是大豆在其生长过程中形成的一类次生代谢产物,具有抗氧化、抗癌、减少骨质流失、降低心脑血管发病率等多种生理功能。目前已知,被摄人机体的大豆异黄酮将被肠道微生物菌群转化为具有更高、更广生物学活性的不同产物。因此,大豆异黄酮对人体的有益调节作用强弱并不简单取决于摄人机体的净含量的多少,更在于被摄人机体的大豆异黄酮将如何被肠道菌群转化。本文从大豆异黄酮的组成与功能、大豆异黄酮体内吸收、代谢及微生物转化、转化产物的活性以及高效合成等方面进行了系统综述,对大豆异黄酮微生物生物转化研究现状和存在问题进行分析总结,并对今后发展趋势进行展望,旨在推动高活性大豆异黄酮微生物转化产物的研究与开发。 赵晓佳 李易聪 王秀伶关键词:大豆异黄酮 微生物转化 生物活性 生物合成