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江苏省教育厅哲学社会科学基金(2011ZDAXM019)

作品数：2 被引量：30H指数：2
相关作者：马仁磊李显戈周应恒更多>>
相关机构：南京农业大学更多>>
发文基金：江苏省教育厅哲学社会科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：经济管理更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇经济管理

主题

  • 1篇质量安全监管
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇蔬菜
  • 1篇欧盟

机构

  • 2篇南京农业大学

作者

  • 1篇马仁磊
  • 1篇周应恒
  • 1篇李显戈

传媒

  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇世界农业

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
食品安全风险交流国际经验及对我国的启示被引量：25
2013年
风险交流在食品安全应急管理方面意义重大,本文通过对欧盟、美国、日本等区域或国家食品安全风险交流现状的总结和分析,联系我国实际,提出从政府积极引导、风险交流制度化、建立沟通渠道、强化知识普及和基础研究四个方面完善我国食品安全风险交流制度。
马仁磊
关键词：欧盟
供港蔬菜质量安全监管模式初探被引量：5
2012年
中国是世界最大的蔬菜出口国,播种面积和产量均居世界第一。蔬菜在人们食品消费中的比重一直较高,但蔬菜质量安全却不尽如人意。内地供应香港的蔬菜合格率达到99.9%,关键在于解决了内地"衔接不畅、责任不明"的食品安全监管顽疾。内地应充分借鉴供港蔬菜模式,从提高食品质量标准、强化监管职能等方面入手,实现供港蔬菜模式在内地的成功移植。
李显戈周应恒
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