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国家自然科学基金(31071523)
作品数:
1
被引量:6
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相关作者:
曾知音
程云辉
伍桃英
王璋
李亦蔚
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相关机构:
长沙理工大学
江南大学
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发文基金:
湖南省自然科学基金
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相关领域:
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吸附树脂
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大孔吸附树脂
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大孔吸附树脂...
机构
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长沙理工大学
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作者
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李亦蔚
1篇
王璋
1篇
伍桃英
1篇
程云辉
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曾知音
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食品与机械
年份
1篇
2011
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大孔吸附树脂分离纯化麦胚蛋白酶解物中的抗氧化寡肽
被引量:6
2011年
采用DA201-C型大孔吸附树脂对麦胚蛋白酶解物(WGPHs)进行乙醇分步洗脱,不同浓度乙醇洗脱组分的疏水性氨基酸的摩尔百分比和疏水性Q值的分析结果表明:洗脱是按照疏水性递增的方式进行的,说明利用不同浓度乙醇将WGPHs按疏水性大小初步分离纯化是可行的,含疏水性氨基酸肽段的富集显著提高了WGPHs梯度洗脱组分的体外抗氧化活性。
程云辉
曾知音
伍桃英
李亦蔚
王璋
关键词:
大孔吸附树脂
分离纯化
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