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吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目(2007430)
作品数:
2
被引量:9
H指数:1
相关作者:
王建华
林瑶
于加平
赵荣
常桂英
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相关机构:
吉林农业科技学院
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发文基金:
吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目
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相关领域:
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于加平
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林瑶
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王建华
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食用菌
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吉林农业科技...
年份
2篇
2009
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2
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富硒平菇中微量元素硒的含量测定
被引量:1
2009年
以平菇为载体,通过在培养基中加入一定质量浓度的无机硒溶液进行富硒栽培,获得了富硒平菇。选用硝酸和高氯酸(5:1)混合消化液对样品进行湿法消化,采用火焰原子吸收光谱法直接测定平菇、富硒平菇中铁、锰、锌、铜的含量,再运用原子荧光光谱法测定这二种平菇中硒的含量。结果表明,富硒平菇含有较高的硒和微量元素。
常桂英
关键词:
原子荧光光谱法
微量元素
杏鲍菇秀珍菇榆黄蘑中微量元素的光谱测定
被引量:9
2009年
采用火焰原子吸收光谱法直接测定了杏鲍菇、秀珍菇和榆黄蘑中铁、锰、锌、铜的含量,运用原子荧光光谱法测定了这3种食药真菌中硒的含量。选用硝酸和高氯酸(5∶1)混合消化液进行消化。方法的相对标准偏差介于0.76%~2.12%,回收率介于95.8%~103.2%。结果表明,榆黄蘑、秀珍菇和杏鲍菇中含有较高的人体必须的微量元素铁、锰、锌、铜和硒等,揭示了这3种食药真菌具有较高的营养价值。
于加平
赵荣
林瑶
王建华
关键词:
杏鲍菇
秀珍菇
榆黄蘑
火焰原子吸收
原子荧光光谱
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