福建省教育厅资助项目(JA11079)
- 作品数：3 被引量：21H指数：2
- 相关作者：孙淑静张燎原胡开辉吴晓华郭艳艳更多>>
- 相关机构：福建农林大学漳州职业技术学院更多>>
- 发文基金：福建省教育厅资助项目福建省高校产学合作科技重大项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 一株病原真菌拮抗菌的分离与鉴定研究被引量：1
- 2012年
- 本实验室从食用菌的栽培料中分离得到一株产抗真菌物质的菌株MAF-1。经检测其对1株土壤未知真菌、一些炭疽病菌、木霉、梢腐病原菌具有良好的抑制效果。经生理生化实验及16SrDNA同源性序列分析,鉴定该菌株为短小芽孢杆菌属(Bacillus pumilus)。
- 陈东兴孙淑静谢连水
- 关键词：病原真菌
- 真姬菇新品种营养成分分析与农艺性状鉴定被引量：6
- 2013年
- 研究分析了福建省农作物品种审定委员会认定的真姬菇新品种闽真1号的营养成分和农艺性状,并测定了该品种的生产性能。结果表明,该品种热量每100克145 kJ,总碳水化合物5.5%、蛋白质2.5%、氨基酸15.65%、钠每100克6.3 mg,质软而脆,品质好;该品种菌盖色泽较真姬菇9600浅,有效菇蕾数较真姬菇9600数量多,出菇时间缩短5 d～8 d,多年多点生产示范闽真1号平均产量308 g.袋-1,出发菌株真姬菇9600平均产量为254 g.袋-1,平均增产21.3%,增产达到极显著水平,表现丰产性高、稳定性好、生产周期短,商品性状优于对照菌种,说明该品种具有良好的生产应用价值。
- 孙淑静刘建忠胡开辉张燎原
- 关键词：真姬菇农艺性状
- 不同食用菌品种产漆酶规律的研究被引量：14
- 2014年
- 本研究对6种食用菌在液体和栽培料培养时产漆酶能力和产酶规律进行了比较分析。实验结果表明,在液体培养条件下,凤尾菇、秀珍菇和鸡腿菇均在第6天左右达到酶活性峰值,金针菇酶活性持续增加,在第10天达到峰值。在栽培料培养条件下,凤尾菇、秀珍菇和鸡腿菇均在大试管中长至一半时达到酶活性峰值,金针菇酶活性持续增加,在原基形成时达到峰值。在2种培养条件下,生长速度较快的凤尾菇、秀珍菇、金针菇fl98、鸡腿菇漆酶活性均较高,而生长速度慢的白玉HM03和滑菇漆酶活性较低,漆酶产生规律相同,产漆酶能力较强的菌种菌丝生长较快,产酶高峰多出现较早,而产漆酶能力较弱的菌种菌丝生长较慢。以上结果说明食用菌中漆酶在菌丝生长速度上起着重要的作用,可为以后食用菌提高其生长速度、定向育种提供重要的参考。
- 孙淑静郭艳艳吴晓华单书凯李念静翁彩红张燎原胡开辉
- 关键词：食用菌漆酶
