河北省教育厅科研基金(2007461)
- 作品数：2 被引量：3H指数：2
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- 纳他霉素的提取工艺及效价测定的研究被引量：2
- 2010年
- 通过对纳他霉素提取工艺的研究,建立了有机溶剂萃取法从湿菌体中提取纳他霉素的工艺路线和参数。发酵液经抽滤后收集湿菌体,加入适量甲醇,调节pH至10.0-10.5,离心后再调节pH至中性,经旋转蒸发结晶获得纳他霉素粗品。纳他霉素粗品再通过紫外分光光度法和管碟法效价检测,结果显示提取出的纳他霉素具有良好的生物活性。
- 崔文静程书梅张伟袁耀武马晓燕李英军
- 关键词：纳他霉素效价测定
- 响应面法优化纳他霉素提取工艺被引量：2
- 2010年
- 采用甲醇萃取法提取发酵液中的纳他霉素,并运用响应面法优化了萃取条件。结果表明,萃取pH值、搅拌速度和萃取液料比3个因素对纳他霉素的得率都有显著性影响(p<0.05),pH值和萃取液料比的交互作用极显著(p=0.0103),但pH值和搅拌速度、搅拌速度和液料比的交互作用不显著;优化的最佳工艺条件为:萃取pH值为10.2,搅拌速度420r/min,液料比5∶1,此时得率为81.13%。得到的纳他霉素再通过紫外分光光度法和管碟法效价检测,结果显示具有良好的生物活性。
- 崔文静程书梅张伟袁耀武马晓燕李英军
- 关键词：纳他霉素萃取响应面法效价测定
