国家自然科学基金(30771564)
- 作品数：5 被引量：61H指数：4
- 相关作者：李文立姜建阳任慧英朱风华张彩虹更多>>
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 2种铬源对热应激肉鸡生长性能和屠宰性能的影响被引量：6
- 2010年
- 通过旨在研究不同铬源(酵母铬和烟酸铬)对热应激肉鸡生长及屠宰性能的影响。选择15日龄AA肉仔鸡180只,随机分为3组,1组为对照组,饲喂基础日粮(不加铬),2组为添加酵母铬组,3组为添加烟酸铬组,铬添加量均为3mg/kg,每个组6个重复,每个重复10只鸡,试验期4周。试验结果表明:日粮中补铬3mg/kg显著提高了15～28天、29～42天热应激肉鸡日增重、饲料消耗和饲料转化效率(P<0.05),不同铬源差异不显著(P>0.05)。于28、42日龄,每处理随机抽取18只,每重复3只,屠宰测定屠宰指标。结果表明:28天时两种铬源对肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率均未产生显著影响(P>0.05),但腹脂率显著降低(P<0.05);42天时试验组对肉鸡的半净膛率、全净膛率无显著影响(P>0.05),屠宰率显著高于对照组,腹脂率显著低于对照组(P<0.05);试验组之间差异不显著(P>0.05)。因此,日粮中添加酵母铬和烟酸铬能改善热应激肉鸡的生长性能和屠宰性能,不同铬源之间差异不显著。
- 王立李文立姜建阳朱凤华任慧英
- 关键词：铬热应激屠宰性能
- 酵母铬对热应激肉鸡免疫功能和胴体品质的影响被引量：14
- 2009年
- 选用14日龄AA肉仔鸡216只,随机分为6个处理组,每组设3个重复,每重复12只鸡,在基础日粮中分别添加铬0.0(对照)、1.0、2.0、3.0、4.0和5.0 mg/kg,试验期4周,测定28 d4、2 d时的免疫器官指数、外周血淋巴细胞转化率以及21 d2、8 d3、5 d4、2 d血清新城疫抗体效价和42 d胴体品质指标。结果表明:3.0、4.0、5.0mg/kg铬添加水平能够显著提高热应激肉鸡胸腺指数(P<0.05);3.0、4.0mg/kg铬添加水平能够显著提高肉鸡血清新城疫抗体效价(P<0.05);4.0、5.0mg/kg铬添加水平能够显著提高热应激肉鸡28d和42d外周血淋巴细胞转化率(P<0.05);日粮添加CrY对热应激肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率均未产生显著影响(P>0.05);3.0mg/kg铬添加组腹脂率显著低于对照组(P<0.05)。因此,日粮添加酵母铬可以提高热应激肉鸡免疫器官指数和血清新城疫抗体效价,刺激外周血淋巴细胞的增殖,有改善胴体品质的趋势。
- 张彩虹姜建阳任慧英朱风华李文立
- 关键词：酵母铬热应激肉鸡免疫功能胴体品质
- 酵母铬对热应激肉鸡免疫功能和胴体品质的影响
- 本试验旨在研究酵母铬不同添加水平对热应激肉鸡免疫功能和胴体品质的影响。选用14日龄AA肉仔鸡216只,随机分为6个处理组,每组设3个重复,每重复12只鸡,在基础日粮中分别添加铬0(对照)、1.0、2.0、3.0、4.0和...
- 张彩虹李文立任慧英姜建阳朱风华
- 关键词：酵母铬热应激肉鸡免疫功能胴体品质
- 文献传递
- 酵母铬和温度处理对肉仔鸡抗氧化性能的影响被引量：2
- 2011年
- 为了研究酵母铬和温度处理对肉仔鸡抗氧化性能的影响,试验采用2×2因子设计,选择15日龄AA肉仔鸡240只,随机分为4个组,即高温不加铬组、高温加铬组、适温不加铬组、适温加铬组,测定28天、42天时血清丙二醛、过氧化氢的含量及抗超氧阴离子和抑制羟自由基的能力。结果表明:高温时,日粮中加铬能显著降低肉仔鸡28天、42天时血清中MDA和H2O2的含量(P<0.05),显著提高了肉仔鸡28天、42天时血清抑制羟自由基和抗超氧阴离子的能力(P<0.05);适温条件下,日粮中加铬显著提高了肉仔鸡28天时血清抗超氧阴离子的能力(P<0.05)。说明在高温条件下,日粮中添加3 mg/kg铬能降低丙二醛、过氧化氢的含量,增强机体抑制羟自由基和抗超氧阴离子的能力。
- 王立李文立任慧英姜建阳
- 关键词：酵母铬温度肉仔鸡抗氧化
- 酵母铬对热应激肉鸡抗氧化性能的影响被引量：19
- 2009年
- 本试验旨在研究酵母铬不同添加水平对热应激肉鸡体内抗氧化性能的影响。选用14日龄AA肉仔鸡216只,随机分为6个处理,在基础日粮中分别添加铬0(对照组)、1.0、2.0、3.0、4.0和5.0 mg/kg,每组设3个重复,每重复12只鸡,试验期4周,在热应激条件下测定了28和42日龄肉鸡血清和肝脏组织中抑制羟自由基(·OH)能力、抗超氧阴离子自由基(O2 -·)活性、MDA含量、GSH-Px、T-SOD、CAT活性和T-AOC。试验结果表明:3.0、4.0 mg/kg铬添加水平能够显著增强热应激肉鸡血清(28日龄)和肝脏(42日龄)中抑制羟自由基能力(P<0.05),提高血清(28和42日龄)和肝脏组织(42日龄)中抗超氧阴离子自由基活性(P<0.05);减少血清(28和42日龄)和肝脏(28日龄)中MDA生成(P<0.05);显著提高血清(28和42日龄)和肝脏组织(28和42日龄)中GSH-Px活性和T-AOC(P<0.05);极显著提高肝脏组织(28和42日龄)中T-SOD活性(P<0.01);并能提高血清(42日龄)CAT活性(P<0.05)。结果显示,日粮添加酵母铬可以提高热应激肉鸡血清和肝脏中抑制羟自由基(·OH)能力、抗超氧阴离子自由基(O。·)活性,减少MDA生成,并能提高血清和肝脏组织中GSH-Px、T-SOD、CAT活性和T-AOC,日粮中适宜的铬添加水平为3.0 mg/kg。
- 张彩虹姜建阳任慧英朱风华李文立
- 关键词：酵母铬热应激肉鸡自由基抗氧化酶
- 酵母铬对热应激肉鸡生长性能和血清生化指标的影响被引量：29
- 2008年
- 本试验旨在研究不同添加水平酵母铬对热应激肉鸡生长性能和血清生化指标的影响。选用15日龄AA肉仔鸡216只，随机分为6个处理，在基础日粮中分别添加0（对照）、1．0、2．0、3．0、4．0、5．0mg／kg铬，每个处理3个重复，每个重复12只鸡，试验期4周，测定15-28d、29-42d、15-42d的日增重、饲料消耗和饲料转化效率以及28、42d血清葡萄糖、总蛋白、总胆固醇含量和肌酸激酶活性。结果表明，日粮补铬3．0、4．0和5．0mg／kg显著提高了热应激肉鸡日增重、饲料消耗和饲料转化效率（P〈O．05），其中，3．0mg／kg铬添加水平极显著提高了热应激肉鸡29-42d的饲料转化效率和15-42d的日增重、饲料转化效率（P〈0．01）。28d时，4．0mg／kg铬添加组显著提高了血清总蛋白含量（P〈0．05），3．0、4．0、5．0mg／kg铬添加组显著降低了血清肌酸激酶活性（P〈0．05）；42d时，日粮补铬2．0、3．0mg／kg使血糖含量显著下降（P〈O．05），3．0、4．0mg／kg铬添加水平对血清总蛋白、总胆固醇含量产生显著影响（P〈0．05），5．0mg／kg铬添加组血清肌酸激酶活性显著下降（P〈0．05）。因此，酵母铬可以使热应激肉鸡血清中葡萄糖、总胆固醇含量和肌酸激酶活性下降，使血清总蛋白含量上升。酵母铬能改善热应激肉鸡的生长性能，以3．0mg／kg铬添加水平效果最佳。
- 张彩虹李文立任慧英姜建阳朱风华
- 关键词：酵母铬热应激肉鸡血清生化指标
