您的位置： 专家智库 > >

深圳市科技计划项目(SY200609110046A)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：王清龙孟令兵陈雁更多>>
相关机构：深圳市计量质量检测研究院河南牧业经济学院更多>>
发文基金：深圳市科技计划项目更多>>
相关领域：理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇酸盐
  • 1篇溴酸盐
  • 1篇离子
  • 1篇离子色谱
  • 1篇离子色谱法
  • 1篇离子色谱法测...
  • 1篇面包
  • 1篇面包改良剂
  • 1篇面制品
  • 1篇改良剂

机构

  • 1篇深圳市计量质...
  • 1篇河南牧业经济...

作者

  • 1篇陈雁
  • 1篇孟令兵
  • 1篇王清龙

传媒

  • 1篇化学分析计量

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
离子色谱法测定面制品和面包改良剂中的溴酸盐被引量：1
2013年
用离子色谱法测定面制品和面粉改良剂中的溴酸盐。用30mL水超声提取样品15min（脂肪含量高的样品先用正己烷除脂），过HLB柱和银氢柱净化，以AS9-HC色谱柱分离，NaHCO3作为淋洗液，电导检测器检测，实现了复杂基质面制品中溴酸盐的检测。方法线性相关系数大于0．999，最低检测浓度为0．5mg／kg，加标回收率为78．4％～106.3％。利用建立的方法对面制品和面包改良剂中的溴酸盐进行检测，共检测各类面制品144份，总体合格率为97．2％；检测面包改良剂类产品10份，合格率为40．0％。
陈雁王清龙孟令兵
关键词：离子色谱法面制品溴酸盐
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0