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天津市科技支撑计划重点项目(09ZCKSH01100)
作品数:
1
被引量:6
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相关作者:
王娟
张黎明
尹双双
高文远
左北梅
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刘辉
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王娟
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2012
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鼓泡式生物反应器培养人参不定根的研究
被引量:6
2012年
目的:研究鼓泡式生物反应器对人参不定根培养的影响。方法:利用组织培养技术结合高效液相色谱法和紫外分光光度法,考察不同角度的鼓泡式生物反应器对人参不定根生长及人参不定根有效成分皂苷和多糖合成的影响。结果:不同生物反应器培养人参不定根中,适合培养人参不定根生长的最佳反应器类型为120°圆锥型鼓泡式生物反应器。测定120°圆锥型反应器内的人参不定根生长呈典型的"S"型曲线。人参不定根在第40天得到最大的生物量,并且鲜重、干重、干重增殖倍数都达到了最大值,分别为113.15 g,9.62 g,63.13倍。人参不定根总皂苷和多糖质量分数为2.25 mg.g-1和2.73%。结论:适合培养人参不定根的最佳反应器为120°圆锥型鼓泡式生物反应器。该实验为工业化生产人参有效活性成分奠定基础。
左北梅
高文远
王娟
尹双双
刘辉
张黎明
关键词:
人参
不定根
人参皂苷
人参多糖
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