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河北省科技厅资助项目(06220153)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：常学东刘秀凤蔡金星高海生朱京涛更多>>
相关机构：河北科技师范学院更多>>
发文基金：唐山市科技局资助项目河北省科技厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇失水特性
  • 1篇数学模型
  • 1篇干燥动力学
  • 1篇板栗

机构

  • 1篇河北科技师范...

作者

  • 1篇朱京涛
  • 1篇高海生
  • 1篇蔡金星
  • 1篇刘秀凤
  • 1篇常学东

传媒

  • 1篇河北科技师范...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
京东板栗干燥失水特性被引量：3
2007年
研究了京东板栗在不同干燥条件下的失水规律。结果表明:板栗烘干、真空干燥、微波干燥的失水特性主要表现为降速干燥过程,干燥过程属于内部扩散控制。烘干和微波干燥动力学模型为Page方程;真空干燥为单项扩散模型。不同切片厚度具有相同的变化趋势,但对干燥速率的大小影响程度却存在差异。
常学东朱京涛刘秀凤高海生蔡金星
关键词：板栗干燥动力学数学模型
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共1页<1>
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