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国家教育部博士点基金(200800561004)

作品数:1 被引量:9H指数:1
相关作者:王利兵梁淼何志敏刘锐齐崴更多>>
相关机构:天津大学更多>>
发文基金:国家教育部博士点基金国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:生物学理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇理学

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全分析
  • 1篇适配体
  • 1篇配体
  • 1篇全分析
  • 1篇纳米
  • 1篇纳米材料
  • 1篇核酸
  • 1篇核酸适配体
  • 1篇传感
  • 1篇传感技术

机构

  • 1篇天津大学

作者

  • 1篇苏荣欣
  • 1篇齐崴
  • 1篇刘锐
  • 1篇何志敏
  • 1篇梁淼
  • 1篇王利兵

传媒

  • 1篇化学进展

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
面向食品安全分析的核酸适配体传感技术被引量:9
2012年
食品中危害因子的检测一直是国内外食品安全领域致力解决的重要问题。核酸适配体是一类通过体外筛选技术得到的单链DNA或RNA,具有特异性强、稳定性好和靶分子广等特点,因而被广泛用于食品安全检测领域。近年来,随着纳米传感技术的快速发展,互补结合适配体和纳米材料的特殊性质,可实现对靶标物质的超灵敏、高选择性及快速检测。本文总结了近年来筛选的食品危害因子适配体,综述了面向食品安全检测的基于适配体传感和纳米材料修饰的分析检测技术的进展,主要包括比色法、荧光法、电化学法以及表面等离子体共振技术,并探讨了适配体传感检测所存在的问题和未来的发展趋势。
梁淼刘锐苏荣欣齐崴王利兵何志敏
关键词:适配体食品安全纳米材料
共1页<1>
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