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山东省农业科学院高技术自主创新基金(2006YCX019)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：郑福利王梅江丽华刘兆辉张文君更多>>
相关机构：山东省农业科学院更多>>
发文基金：山东省农业科学院高技术自主创新基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇饲料
  • 1篇聚糖酶
  • 1篇寡糖
  • 1篇甘露寡糖
  • 1篇甘露聚糖
  • 1篇甘露聚糖酶
  • 1篇Β-甘露聚糖...
  • 1篇产生菌

机构

  • 1篇山东省农业科...

作者

  • 1篇林海涛
  • 1篇张文君
  • 1篇刘兆辉
  • 1篇江丽华
  • 1篇王梅
  • 1篇郑福利

传媒

  • 1篇江苏农业科学

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
β-甘露聚糖酶产生菌的筛选及其粗酶性质的研究被引量：4
2007年
从土壤中分离得到一株产酶活性高的β-甘露聚糖酶芽孢杆菌,该菌产酶迅速,在简单发酵培养基中培养32 h即可达到产酶高峰,且粗酶液中甘露聚糖酶的量占绝对优势。对酶性质的研究发现,酶的最适反应温度为50℃,最适pH值为7.0,在pH值为5.0-7.0时能保持很好的稳定性,黏度试验显示降黏效果显著,薄板层析显示水解魔芋甘露聚糖和角豆胶产物以甘露寡糖为主,有应用到饲料酶制剂和寡糖生产行业的潜力。
王梅刘兆辉江丽华张文君郑福利林海涛
关键词：Β-甘露聚糖酶甘露寡糖饲料
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