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济南市科技发展计划项目(201302055)

作品数:1 被引量:2H指数:1
相关作者:王伟更多>>
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相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇相色谱
  • 1篇响应面
  • 1篇酶解
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇谷壳
  • 1篇阿魏酸

机构

  • 1篇山东中医药大...

作者

  • 1篇王伟

传媒

  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 1篇2014
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
酶解谷壳制备阿魏酸的工艺优化被引量:2
2014年
目的:利用响应面优化谷壳中阿魏酸的提取工艺。方法:采用木聚糖酶酶解谷壳提取阿魏酸,采用HPLC法对阿魏酸提取率进行测定。在单因素试验基础上,利用Design Expert数据处理软件进行响应面实验设计,确定最佳提取工艺。结果:木聚糖酶可有效降解谷壳得到阿魏酸。响应面优化得到的最佳提取工艺为加酶量1.2%、酶解时间31min、酶解温度48℃,酶解pH4.8,该条件下阿魏酸提取率为8.04mg/g结论:利用响应面分析方法对谷壳中阿魏酸的提取工艺进行优化,可获得最佳工艺参数。
王伟
关键词:谷壳阿魏酸高效液相色谱法响应面
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