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国家自然科学基金(20974024)

作品数：1 被引量：12H指数：1
相关作者：文建川姚晋荣邵正中更多>>
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相关领域：一般工业技术更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇一般工业技术

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇动物
  • 1篇生理活性
  • 1篇活性
  • 1篇胶原
  • 1篇大豆

机构

  • 1篇复旦大学

作者

  • 1篇邵正中
  • 1篇姚晋荣
  • 1篇文建川

传媒

  • 1篇高分子学报

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
非生理活性蛋白质的研究进展及其在材料领域中的应用被引量：12
2011年
介绍了自然界产量最丰富、研究最深入的几种非生理活性蛋白质,如胶原蛋白、丝素蛋白和大豆蛋白,包括它们的基本结构和最新研究进展以及在材料领域的应用情况.
文建川姚晋荣邵正中
关键词：胶原大豆
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共1页<1>
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