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国家科技重大专项(2008ZX07314-001-06)
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
相关作者:
王燕森
纪凯华
李国强
高年发
庞倩婵
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相关机构:
天津科技大学
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发文基金:
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相关领域:
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黄原胶
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发酵培养基
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2011
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响应面法优化Paenibacillus sp.JX426产黄原胶降解酶发酵培养基
被引量:4
2011年
从土壤中分离筛选出1株具有较强黄原胶降解能力的类芽孢杆菌(Paenibacillus sp.)JX426。为了获得高活力的黄原胶降解酶,研究借助Minitab15软件,采用Plackett-Burman试验设计方法、最陡爬坡试验设计方法和响应面分析方法对菌株JX426进行了液体发酵条件的优化。首先通过Plackett-Burman方法对7个相关影响因素的效应进行了评价,并筛选出有显著正效应的黄原胶、CaCl2添加量和有显著负效应的酵母粉添加量等3个因素,然后利用最陡爬坡试验设计方法和响应面分析方法确定了上述3个因素的最佳工艺参数,即黄原胶、CaCl2和酵母粉的添加量分别为0.39%、0.02%和0.042%。试验结果表明,在最佳浓度和组成条件下,黄原胶降解酶的酶活能达到4.20U/mL,较优化前的3.05U/mL提高了37.7%,为黄原胶降解菌的实际应用奠定了基础。
庞倩婵
纪凯华
王燕森
马挺
高年发
梁风来
李国强
关键词:
发酵培养基优化
黄原胶
响应面法
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