海南省自然科学基金(311070)
- 作品数：8 被引量：10H指数：2
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- 相关机构：中国热带农业科学院更多>>
- 发文基金：中国热带农业科学院橡胶研究所基本科研业务费专项项目海南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 油棕果杀酵条件对其果肉出油率影响的研究被引量：2
- 2013年
- 以出油量为评价指标,采用万能材料试验机对不同杀酵条件下的油棕果进行了压力试验。结果表明,杀酵温度130℃、杀酵时间60min时油棕果的出油率较高。
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- 半自动双层热水循环式油棕果杀酵锅的设计
- 2015年
- 半自动双层热水循环式油棕果杀酵锅是针对我国热带地区油棕种植规模小且分散的实际情况而设计的一种新型独立杀酵设备。本文介绍了其整体结构、工作过程和主要技术参数,同时对其主要零部件的设计进行说明。该机具有结构紧凑、操作方便、安全可靠、易于运输的特点,生产效率≥500kg/h。
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- 关键词：热水油棕
- 5T-200型油棕果脱果机试验与改进
- 2014年
- 对5T-200型油棕果脱果机进行工作性能试验,通过试验发现问题并进行改进完善。
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- 关键词：油棕
- 棕油榨油机研究与应用现状被引量：2
- 2014年
- 油棕是一种重要的油料作物,棕油不仅可食用,而且还是化工的重要原料,应用范围广泛,具有很高的利用价值。油棕果的结构决定了油棕果的制油工艺和制油机械与其他主要油料作物不同,因此对油棕果制油工艺和机械的研究具有必要性。油棕果的压榨是干法制油工艺中重要的一个环节,油棕果榨油机是油棕果制油过程中的一种重要机械。本文对国内外油棕果榨油机的研究和利用现状进行了概述,以期对我国油棕果榨油机的研制和开发提供一定的参考。
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- 关键词：榨油机棕油
- 油棕果杀酵技术及设备的研究与利用现状被引量：4
- 2013年
- 当前,我国面临化石燃料和工业用油短缺、食用油逐渐被外资垄断的严峻形势。油棕是重要的热带油料作物,可以在海南、广东等热带、亚热带地区大面积推广种植。目前,我国已经掌握油棕苗的组培技术,然而棕榈油提取技术的研究还处于起步阶段。阐述了油棕果杀酵技术及设备的研究与利用现状,以期为棕榈油杀酵技术及其设备的研制提供参考。
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- 油棕的综合利用被引量：4
- 2013年
- 叙述了油棕的主要产品棕榈油在餐饮业、食品制造业和工业上的应用,以及油棕副产品、油棕树的树叶、树干等的利用状态,并对油棕的综合利用进行了展望。
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- 关键词：油棕棕榈油
- 电加热自动控温棕榈油澄油机的研制被引量：1
- 2013年
- 针对目前我国油棕产业刚起步而缺少小型棕榈油澄油设备的现状,自行研制了电加热自动控温棕榈油澄油机。该机具有结构简单,拆卸方便,易于操作及加工制造的特点。主要介绍了电加热自动控温棕榈油澄油机工作原理,结构特点,设计参数的选择及主要技术参数等。
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- 关键词：棕榈油电加热
- 杀酵过程中不同因素对油棕鲜果出油率的影响
- 2014年
- 油棕是重要的热带油料作物,可提供食用油,还可作工业原料或生产生物柴油。杀酵处理是油棕果提取棕榈油的第一环节。研究分析了油棕果杀酵过程中杀酵温度、保压时间、果实存放时间、杀酵容量4个因素对压榨出油率的影响,结果表明,采摘后的油棕鲜果应尽快杀酵,杀酵罐内油棕鲜果的体积占杀酵罐体积的比例不应超过0.8,在120℃杀酵条件下杀酵60 min,油棕出油率最佳。
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- 关键词：出油率
