您的位置： 专家智库 > >

星火计划(GA800015)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：杨劲松徐绍成杨瑞更多>>
相关机构：海南大学更多>>
发文基金：星火计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸菌
  • 1篇香蕉茎叶
  • 1篇产酸
  • 1篇产酸性能

机构

  • 1篇海南大学

作者

  • 1篇杨瑞
  • 1篇徐绍成
  • 1篇杨劲松

传媒

  • 1篇饲料工业

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
香蕉茎叶中乳酸菌的分离和鉴定被引量：6
2010年
从海南热带地区的香蕉茎叶中分离出3株高产酸菌,利用经典分类法即在形态学、生理生化特性等方面对其进行了细菌学鉴定,结果表明,3株菌分别为植物乳杆菌(Lactobacillus planetarium)、短乳杆菌(Lactobacillus brevis)和乳酸片球菌(P.pentosaceus)。对这3株菌产酸性能的测试结果表明,植物乳杆菌HN1和短乳杆菌HN2产酸速率大于乳酸片球菌HN3。
徐绍成杨瑞杨劲松
关键词：香蕉茎叶乳酸菌产酸性能
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0