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宜宾市科技计划项目(2010NY003)

作品数：2 被引量：21H指数：2
相关作者：龙治海温涛陈先均李孟均朱成科更多>>
相关机构：四川省农业科学院宜宾学院西南大学更多>>
发文基金：宜宾市科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇营养评价
  • 1篇营养学
  • 1篇营养学评价
  • 1篇受精
  • 1篇受精卵
  • 1篇胚胎
  • 1篇胚胎发育
  • 1篇肌肉
  • 1篇肌肉营养
  • 1篇肌肉营养成分
  • 1篇肌肉营养成分...

机构

  • 2篇宜宾学院
  • 2篇四川省农业科...
  • 1篇西南大学

作者

  • 2篇陈先均
  • 2篇温涛
  • 2篇龙治海
  • 1篇朱成科
  • 1篇李孟均

传媒

  • 1篇淡水渔业
  • 1篇西南农业学报

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
中华沙鳅肌肉营养成分分析及营养学评价被引量：10
2013年
采用常规生化分析方法对中华沙鳅(Botia superciliaris Günther)肌肉成分进行了测定。结果表明:中华沙鳅含肉率为(74.89±1.59)%,肌肉(鲜样)中水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的质量分数分别为(76.65±1.37)%、(20.05±0.87)%、(1.56±0.12)%和(1.34±0.09)%。肌肉中含有18种氨基酸,肌肉(鲜样)中氨基酸、必需氨基酸(EAA)和鲜味氨基酸(DAA)含量分别为(19.42±0.07)%、(8.27±0.08)%和(7.13±0.06)%。肌肉中含有17种脂肪酸,肌肉(干样)中多不饱和脂肪酸(PUFA)含量为(1.96±0.06)%。
何斌陈先均龙治海朱成科温涛严俊刚
关键词：肌肉营养成分营养评价
中华沙鳅的胚胎发育被引量：11
2014年
为了研究中华沙鳅胚胎的各发育期形态特征及发育特点,采用莱卡体视显微镜对中华沙鳅胚胎发育进行连续观察、描述和拍照记录.结果表明：成熟卵直径为0.9～ 1.3 mm.受精卵吸水膨胀之后卵膜外径为4.21～4.98 mm,漂流性.在水温23℃±0.5℃时,中华沙鳅胚胎需要33 h 15 min发育后出膜.胚胎发育过程可划分为7个阶段26个发育期.初孵仔鱼身体透明,全长约4.8～ 5.1 mm,肌节数为24 ＋14.
何斌陈先均温涛龙治海李孟均
关键词：胚胎发育受精卵
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