“十一五”国家科技支撑计划(2008BA158B05)
- 作品数：5 被引量：9H指数：2
- 相关作者：胡小琪张倩刘爱玲马冠生尚现文更多>>
- 相关机构：中国疾病预防控制中心中国医学科学院北京协和医学院哈尔滨医科大学更多>>
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- 相关领域：医药卫生文化科学更多>>
- 早餐食用频率和食物种类与儿童肥胖及相关慢性病发生率的关系被引量：5
- 2013年
- 用随机整群抽样法从哈尔滨等6城市抽取2-5年级6-12岁小学生7009名进行问卷调查.并按照统一的标准进行体格检查及血生化指标的测量探讨早餐的食用频率和食物种类与儿童肥胖以及相关慢性病的关系发现不经常吃早餐或早餐食物种类单一均会增加儿童患肥胖及相关慢性病的风险,保质保量的早餐能为儿童提供更加均街的营养素摄入.
- 尚现文李艳平刘爱玲张倩郝利楠房红芸徐海泉段一凡胡小琪马冠生
- 关键词：早餐食物种类慢性病儿童
- 零食消费种类与儿童肥胖及代谢异常的关系被引量：3
- 2013年
- 目的分析零食消费种类与儿童肥胖及代谢指标异常率间的关系.为制定相应的干预措施提供依据。方法采用随机整群抽样法从哈尔滨等6城市抽取6-13岁小学生7007名,使用问卷调查收集他们的年龄、性别、家庭经济情况和零食消费情况等信息,按照标准程序测量身高、体重、腰围、血压,采用晨起空腹血测定血糖、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯等指标。结果常吃"可经常食用"、"适当食用"、"限量食用"三类零食的儿童肥胖率[比值比(OR),95%可信区间(Cl)]依次为9.3%(参照组)、10.2%(1.09,0.88-1.35)、11.8%(1.25,1.05-1.50);腹型肥胖率(0R,95%CI)依次为:13.3%(参照组)、14.8%(1.14,0.95-1.37)、15.8%(1.25,1.07-1.46);高甘油三酯血症率(OR,95%CI)依次为:3.4%(参照组)、3.9%(1.13,0.81-1.58)、4.6%(1.34,1.02-1.77),调整年龄、性别、生体重、出生4个月内喂养方式、父母文化程度、家庭人收入等混杂因素后,肥胖、腹型肥胖、高甘油三酯血症率各组间仍有显著差异。结论经常吃不健康零食会增加儿惠肥胖及代谢异常的风险,选择蔬菜、水果、奶及奶制品豆及豆制品等食物作为零食有益于健康,对儿童进行营养康教育具有重要意义。
- 刘爱玲尚现文张倩徐贵发李颖房红芸胡小琪马冠生
- 关键词：儿童零食肥胖代谢异常
- 午餐在外就餐与儿童肥胖及代谢异常的关系
- 2013年
- 目的分析午餐在外就餐与儿童肥胖等慢性病发生率之间的关系.为制定相应的干预措施提供依据。方法采用随机整群抽样法从哈尔滨等6城市抽取6-13岁小学生7083名,使用问卷调查收集他们的年龄、性别及家庭经济情况等信息。按照标准程序进行体格检查和血压测量以及空腹血糖、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆回醇和甘油三酯等指标的测试。结果经常在学校、家里及在外就餐的儿童肥胖率[比值比(0R),95%可信区间(Cl))]依次为10.1%(参照组)、11.2%(1.01,0.84-1.2)、11.3%(1.06,0.89-1.34);腹型肥胖的发生率(OR,95%Cl)在各组间依次为:13.5%(参照组)、16.1%(1.05,0.89-1.23)、17.2%(1.24,1.03-1.51);代谢综合征的发生率(OR,95%C1)依次为:0.8%(参照组)、1.4%(1.34,0.79-2.26)、1.6%(1.71,1.01-3.26)。调整年龄、性别、出生体重、出生4个月内喂养方式、父母文化程度、家庭人均收入等混杂因素后,腹型肥胖、代谢综合征的发生率在各组间仍有显著差异。结论经常在外吃午餐,可增加儿童患肥胖及代谢异常的危险:学校午餐可为儿童提供更加均衡的营养摄入,应大力推广学校营养午餐,以保证儿童健康成长。
- 胡小琪刘爱玲张倩潘慧尚现文杜琳马军马冠生
- 关键词：儿童午餐慢性病
- 牛奶饮用频率与儿童肥胖及代谢异常的关系
- 2013年
- 目的分析牛奶饮用频率与儿童肥胖及代谢指标异常率的关系,为制定相应疾病的干预措施提供基础数据。方法采用随机整群抽样从哈尔滨等6个大城市抽取6-13岁小学生7082名,使用问卷调查收集他们的年龄、性别及家庭经济情况、牛奶饮用频率等信息。按照标准程序测量身高、体重、腰围、血压,采集晨起空腹血测定血糖、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯等指标。结果饮用牛奶频率为每周7次以上、7次、1-6次和基本不喝奶的4组儿童中,肥胖率[比值比(OR),95%可信区间(CI)]依次为8.6%(参照组)、10.1%(1.19,0.91-1.56)、11.0%(1.31,1.01-1.70)、12.1%(1.45,1.01-2.10)腹型肥胖率(OR,95%CI)在4组中依次为:12.9%(参照组)、13.7%(1.07,0.85-1.34)、15.7%(1.25,1.00-1.55)、15.6%(1.25,0.91-1.72)高甘油三酯血症率(OR,95%CI)在各组中依次为:2.6%(参照组)、4.0%(1.58,1.00-2.50)、4.2%(1.67,1.07-2.61)、4.6%(1.83,1.00-3.34)调整了混杂因素后,各组间肥胖、腹型肥胖、高甘油三酯血症率仍有显著差并.其他肥胖相关代谢异常率无显著差异结论适量喝牛奶与大城市儿童较低的肥胖率、腹型肥胖率、高甘油三酯血症率有关,应大力提倡儿童饮用牛奶以利于他们的健康成长。
- 张倩刘爱玲杜松明尚现文李廷玉郭红卫胡小琪马冠生
- 关键词：儿童牛奶肥胖代谢异常
- 中国6城市小学教师肥胖相关知识态度和行为被引量：1
- 2013年
- 目的了解中国6城市教师肥胖相关的知识、态度和行为,为开展儿童肥胖干预提供依据。方法采用多阶段随机整群抽样方法,从北京、哈尔滨、济南、上海、广州、重庆6座城市38所小学中抽取843名教师,进行肥胖相关知识、态度和行为的问卷调查。结果 16个肥胖相关知识题中,教师对12个问题的知晓率在95%以上,但对"中国居民平衡膳食宝塔"的知晓率仅为42.4%,仍有24.4%的教师不知道"粗粮比细粮营养更全面"。教师对于培养儿童健康生活方式的态度较好,但对"应该少看电视"、"尽量少吃西式快餐"等持正确态度的比例较低。坚持每周参加运动的教师比例为40.9%。有26.6%的教师曾经用不吃主食的方法控制体重。教师们最希望通过专家指导(63.7%)获得肥胖相关知识。结论 6城市教师对肥胖相关知识掌握较好,但对某些问题缺乏正确态度,存在某些不健康行为。
- 刘娜刘爱玲张倩杜松明潘慧马冠生张滨胡小琪
- 关键词：肥胖症健康知识,态度,实践院校
