广东省农业领域重大科技专项项目
- 作品数：35 被引量：456H指数：14
- 相关作者：李淑仪蓝佩玲廖新荣徐胜光黄立新更多>>
- 相关机构：广东省生态环境与土壤研究所华南理工大学广东省农业科学院更多>>
- 发文基金：广东省科技攻关计划广东省农业攻关项目广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程化学工程更多>>
- 环糊精的改性和应用研究进展被引量：34
- 2008年
- 环糊精特有的结构与性质可以应用于许多领域。本文概述了环状糊精的结构、性质、以及国内外关于环糊精改性的研究进展;综述了它在食品工业与其它领域上的应用及其应用前景。
- 张元超黄立新徐正康
- 关键词：环糊精改性
- 硅减轻小白菜的铬胁迫效应及其机理的研究
- 通过土培试验,研究了施硅对铬胁迫下小白菜叶片叶绿素、根茎叶吸收重金属Cr以及土壤pH值和土壤中Cr不同形态的影响。结果表明,当土壤中未加Cr(VI)(以Na2Cr2O7·2H2O加入)时,随着硅浓度的增加,小白菜叶片叶绿...
- 许建光李淑仪王荣萍廖新荣蓝佩玲
- 关键词：小白菜硅铬
- 文献传递
- 优质、高产、抗逆糯玉米新品种粤白糯3号的选育与推广被引量：1
- 2011年
- 粤白糯3号是广东省农科院作物研究所育成的糯玉米单交种。2005年参加国家东南区鲜食糯玉米区试,平均每667m2鲜穗产量827.7 kg,比苏玉糯1号增产26.2%。2006—2007年参加广东省区试、生产试验和耐热性试验,省区试平均每667 m2产量883.24 kg,比香白糯增产16.86%,增产均达极显著水平。省生产试验平均每667 m2产量971.6 kg,比香白糯增产19.82%。耐热鉴定两年均居糯玉米组合的第1位,平均每667 m2产量926.44 kg,比美玉7号平均增产18.9%,果穗商品率高达93.3%~100%,一级果穗率达63.3%~65.0%。该品种优质、高产、多抗、耐热性和耐寒性较强、适应性广。至2010年在广东及邻近省区累计推广面积达1万hm2以上,取得了较好的社会经济效益。
- 刘建华胡建广李余良方志伟郑锦荣
- 关键词：糯玉米选育
- 无公害蔬菜的有机肥合理施用量探讨
- 为探讨蔬菜合理的有机肥施用量,在不同质地土壤上,田间试验小白菜、苦瓜、豇豆三种蔬菜施不同量有机肥,收获时测定其产量、品质、硝酸盐、重金属及试验前后土壤有机质含量。结果表明,①在施适量无机NPK的条件下,每造蔬菜的有机肥施...
- 李淑仪郑惠典廖新荣张育灿蓝佩玲林日强徐胜光
- 关键词：蔬菜有机肥用量硝酸盐重金属
- 两种不同土壤上镁和微肥对豇豆营养品质和产量的影响被引量：12
- 2005年
- 分别在花岗岩细砂土和花岗岩粉壤土上,采用大田小区试验研究镁和微肥对豇豆品质及产量的影响。结果表明:(1)在花岗岩细砂土上,单施Mg、B、Mo、Cu、Si及混施Mg、B、Mo、Cu对豇豆都有较好的增产效果,比对照增产10%～60%,而在花岗岩粉壤土上效果不明显;(2)与对照比较,在花岗岩细砂土上单施Mg、B、Mo、Cu、Si对降低豇豆硝酸盐含量有明显效果,其中,单施Cu和Mo的处理作用相对突出,硝酸盐含量比对照低30%和21%,但在花岗岩粉壤土上未降低豇豆硝酸盐含量;(3)细砂土上施镁和微肥有提高豇豆维生素C含量的趋势,且未降低豇豆水溶性糖含量,说明对提高豇豆品质及产量有重要作用;单施B、Cu、Mo、Si等微肥也提高了花岗岩粉壤土上的豇豆水溶性糖含量,但总体而言,粉壤土上镁和微肥的肥效相对较差。
- 徐胜光廖新荣蓝佩玲李淑仪郑惠典张育灿林日强
- 关键词：豇豆硝酸盐镁
- 保健素食低糖月饼的制作被引量：1
- 2006年
- 主要讲述了以魔芋胶、麦芽糖醇及大豆蛋白为主要原料制作月饼馅料的配方研究和月饼生产的工艺流程,工艺较传统月饼简单,又赋予月饼更多的营养价值和保健作用。
- 李雪莲黄立新
- 关键词：月饼魔芋胶麦芽糖醇大豆浓缩蛋白
- 低糖蔬果月饼馅料的制作被引量：6
- 2007年
- 介绍了以冬瓜、马蹄、蜂蜜、麦芽糖醇、花生油等为主要原料,制作蔬果月饼馅料的工艺过程、配方及制作要点,用它可制成低糖、味道清新淡雅且不油腻的净素月饼。
- 李雪莲黄立新
- 关键词：蔬果月饼馅料
- 小白菜氮钾适用量研究被引量：14
- 2005年
- 为研究安全的蔬菜施肥技术,通过不同质地土壤的田间试验,研究不同NK配比对小白菜产量和品质的影响。结果表明,在固定施磷水平的基础上,在不同质地的土壤上,小白菜对NK配比有不同的效应,氮钾合理配施可使蔬菜高产优质;土壤的施N量和施K量与小白菜产量的回归关系均成一元二次的抛物线方程,超过一定的施N量和施K量均会使小白菜减产;小白菜的硝酸盐浓度与施N量的关系,均有随施N量增高而增高的趋势;与施K量的关系,则呈一元2次或3次的回归关系,存在硝酸盐浓度最低点的施K量最适点;小白菜的维生素C和可溶性糖含量同样有施N量和施K量的最适点。
- 郑惠典李淑仪张育灿廖新荣林日强蓝佩玲徐胜光
- 关键词：小白菜氮钾
- 供肥模式对永久性菜地豇豆硝酸盐含量的影响被引量：1
- 2005年
- 在花岗岩赤红壤上采用大田小区试验,探讨了不同供肥模式对豇豆硝酸盐累积的影响。结果表明(:1)细砂土上施氮对豇豆硝酸盐累积有重要作用,而NP、NPK处理的硝酸盐含量分别比NK低13%、14%,有降低硝酸盐含量的趋势;在不减少氮磷钾化肥条件下增施鸽粪、微肥,在促进豇豆生长的同时也促进了氮的吸收,但没有起到降低硝酸盐含量的作用。(2)粉壤土本身具有的氮素营养对豇豆硝酸盐累积有明显作用;在不减少氮磷钾化肥条件下增施鸽粪、微肥对粉壤土上的豇豆氮吸收及代谢还原都有一定抑制,但硝酸盐含量有累积增加的趋势。(3)合理单施鸽粪在2种类型土壤上均能显著降低豇豆硝酸盐的累积并维持相对高的经济产量,对于豇豆蔬菜的优质稳产有重要作用。
- 徐胜光蓝佩玲廖新荣郑惠典张育灿林日强李淑仪
- 关键词：豇豆硝酸盐
- 硅肥抑制作物吸收重金属的研究进展被引量：36
- 2006年
- 硅肥能降低重金属对作物的毒害,对减小重金属的污染起到了一定的作用。硅抑制作物吸收重金属的机理主要涉及硅与重金属的螯合作用、土壤理化性质的改变。在此,系统阐述了重金属对作物的毒害以及硅抑制作物吸收重金属的作用机理,并且综述了硅缓减重金属毒害的研究进展。
- 许建光李淑仪王荣萍
- 关键词：硅肥重金属作物
