国家高技术研究发展计划(2007AA03Z344) 作品数:21 被引量:84 H指数:6 相关作者: 朱谱新 刘雁 石点 李少华 胡晓 更多>> 相关机构: 四川大学 四川出入境检验检疫局 湖南工程学院 更多>> 发文基金: 国家高技术研究发展计划 广东省教育部产学研结合项目 国家自然科学基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 化学工程 环境科学与工程 理学 更多>>
支链淀粉含量对玉米淀粉浆料糊化和结晶性能的影响 被引量:5 2011年 将支链淀粉加入到玉米淀粉中组成混合纺织浆料,采用RVA和XRD方法研究了支链淀粉含量对淀粉浆料流变性以及结晶性能的影响。结果表明:随着支链淀粉含量的增加,淀粉浆液的峰值黏度、谷值黏度、末值黏度逐渐降低,浆液黏度达到峰值的时间缩短,衰减值和回生值也逐渐变小,说明加入支链淀粉后,有利于淀粉较快糊化,并且能增加淀粉浆液稳定性,改善淀粉浆液的凝胶现象;混合淀粉膜的结晶度随支链淀粉含量的增加而减小,B型结晶峰2θ=5.8°处峰强也呈减小趋势;支链淀粉增加的同时,晶体尺寸不断增大。 程飞 余志敏 李少华 朱谱新关键词:玉米淀粉 支链淀粉 糊化 黄原胶对玉米淀粉糊化性能的影响 被引量:8 2011年 将黄原胶引入到淀粉浆料中,采用快速黏度分析法(RVA)研究了黄原胶的加入对玉米淀粉糊化性能和浆液表观黏度的影响,讨论了黄原胶与玉米淀粉分子之间的相互作用。结果表明:黄原胶可促进淀粉糊化,降低淀粉的糊化温度,缩短糊化时间;随着黄原胶质量分数的增加,淀粉的糊化峰值黏度增加,表现了2种高分子的相互作用;黏度衰减值随黄原胶增加而增大,表现了其相容性随之减小;浆液冷却至50℃的黏度变化表明,黄原胶质量分数≥5.5%以后体系出现相分离。 石点 吴孟茹 朱谱新关键词:玉米淀粉 黄原胶 黏度 RVA 瓜尔胶对淀粉糊化粘度的影响 被引量:2 2010年 将瓜尔胶加入玉米淀粉中共同煮浆,使用快速粘度仪(RVA)测定瓜尔胶/玉米淀粉体系糊化过程中粘度变化。研究发现,瓜尔胶会大大增加玉米淀粉糊化的峰值粘度和浆液低温粘度,并且使淀粉的糊化温度升高,但是有利于降低淀粉浆液的低温回生速率。 石点 吴孟茹 朱谱新 陈试伟 陈蒋玲 翦育林关键词:瓜尔胶 玉米淀粉 粘度 糊化 不同酸解度木薯淀粉混合浆料的性能研究 被引量:5 2010年 研究不同酸解度木薯淀粉混合浆料的黏度和力学性能。将木薯原淀粉在一定的酸解工艺下通过改变盐酸浓度,得到一系列不同酸解度的变性淀粉,并将得到的酸解淀粉按不同的比例进行配比混合煮浆。测定了相应的浆液黏度和浆纸的力学性能。结果表明,不同酸解度淀粉组合的黏度值低于它们的黏度平均值,而混合淀粉浆纸的强度和断裂功均高于它们的平均值。 吕许超 胡晓 刘雁 朱谱新关键词:木薯淀粉 酸解淀粉 混合浆料 黏度 力学性能 淀粉基纳米复合浆料与常用浆料性能对比 被引量:10 2009年 研究淀粉基纳米复合浆料的基本性能。通过测试淀粉基纳米复合浆料、聚酯浆料、PVA、氧化淀粉、醚化淀粉浆膜的机械性能,并分析对比其浆膜拉伸曲线。认为:虽然淀粉基纳米复合浆料浆膜的断裂强度较低,但由于其具有较高的断裂功和对涤纶纤维较好的黏附性,仍然为部分取代PVA创造了基础条件。指出:淀粉改性的方向是提高浆膜的断裂功,使普通淀粉由脆性材料转变为韧性材料;要进一步提高淀粉基纳米复合浆料的断裂强度,以达到完全取代PVA的目标。 刘雁 陈勇 吴潇 朱谱新关键词:变性淀粉 浆膜 机械性能 断裂功 高性能淀粉基环境友好纺织浆料的发展趋势 被引量:1 2010年 由于可生物降解和较高的性价比,淀粉成为了纺织浆料的首选。为克服淀粉浆料的硬脆性,改善对纤维的粘附性,需要改变淀粉化学和聚集态结构,降低其材料的结晶度和有序程度。采用深度化学变性,用环境友好的小分子或水性高分子对淀粉进行物理变构,引入环境友好的无机纳米粒子,应是今后淀粉基纺织浆料高性能化的三个重要研究方向。 武春香 朱谱新关键词:淀粉浆料 化学变性 淀粉醋酸酯的干法制备及其结构研究 被引量:6 2015年 采用氢氧化钠催化、用醋酸酐干法酯化玉米淀粉,制备了低、中、高3种取代度的淀粉醋酸酯,通过羧基含量的变化研究了酯化改性的反应动力学,并以FTIR和XRD分析了改性淀粉的结构特征。结果表明,淀粉的醋酸酐酯化反应符合二级反应动力学,在催化下其活化能为36.16 k J/mol;酯化后淀粉缔合羟基数量锐减,而羰基和酯基逐渐增多;随取代度提高,淀粉的结晶度降低。 石磊 李少华 程飞 朱谱新关键词:醋酸酐 玉米淀粉 干法 酯化 常用纺织浆料的粘附性比较和因素分析 被引量:4 2009年 用粗纱法测定了酸解淀粉、PVA1799、丙烯酸浆和聚酯浆料这四种常用浆料对纯棉和涤/棉的粘附力。在对实验数据分析的基础上指出纤维强度也是粗纱法粘附性的重要影响因素,分别分析了粗纱本身强力、浆膜强度和纤维强度对粘附性的影响,并进行了相互比较。 胡晓 吕许超 周栋梁 刘雁 朱谱新 武春香关键词:纺织浆料 影响因素 腐植酸的应用现状及其在纺织行业的应用前景 被引量:1 2013年 本文概括了目前腐植酸及其衍生物在污水处理、吸水树脂等方面的应用,并根据腐殖酸的结构与性能,对腐植酸在纺织材料方面的应用前景进行了展望。 魏玉君 冯西宁 朱谱新关键词:腐植酸 纺织行业 水性聚酯对氧化淀粉膜力学性能的影响 被引量:1 2012年 研究水性聚酯对淀粉浆膜结构和力学性能的影响。采用浇注成膜法制备了不同水性聚酯含量的氧化淀粉/水溶性聚酯混合膜。通过衰减全反射红外法、X-射线衍射法探讨了水性聚酯对淀粉浆膜结构的影响,并测定了浆膜的机械性能。结果表明,水性聚酯促进了氧化玉米淀粉分子间氢键的形成,增加了玉米氧化淀粉分子的链缠结和无定形区,而氧化玉米淀粉与水性聚酯之间并没有氢键形成;水性聚酯含量增加会使浆膜结晶度逐渐下降,但并未对其结晶形态造成影响;水性聚酯降低了浆膜的初始模量,提高了浆膜的断裂伸长。指出:水性聚酯的加入有助于改善淀粉浆膜的脆硬性。 陈试伟 朱谱新 胡晓关键词:水溶性聚酯 氧化淀粉 力学性能