内蒙古自治区自然科学基金(K31222)
- 作品数：3 被引量：29H指数：2
- 相关作者：王俊国张和平包秋华陈永福孟和毕力格更多>>
- 相关机构：内蒙古农业大学山西农业大学更多>>
- 发文基金：内蒙古自治区自然科学基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 具有胆盐水解酶活力乳酸菌的筛选及16SrDNA分子生物学鉴定被引量：8
- 2008年
- 对分离自内蒙古地区牧民家庭自制的2份酸马奶中的9株乳酸菌,进行胆盐水解酶活力的研究。采用定性和定量两种方法,筛选具有胆盐水解酶活力菌株,并对筛选出的菌株进行16S rDNA分子生物学鉴定。结果表明:9株菌中只有菌株18-1-3有白色颗粒状沉淀生成,其余8株均没产生。游离胆酸的生成量和牛磺胆酸钠的消失量分别为0.8524 mmol/L和0.8520 mmol/L。即游离胆酸钠的生成量和牛磺胆酸钠的消失量成比例。18-1-3菌株鉴定为发酵乳杆菌(Lb.fermentum)。
- 董改香王俊国段智变张和平
- 关键词：胆盐水解酶牛磺胆酸钠RDNA乳酸菌
- 干酪乳杆菌Zhang对大鼠抗氧化能力的影响被引量：21
- 2009年
- 目的研究两株干酪乳杆菌对大鼠的抗氧化作用。方法将分离自酸马奶的两株干酪乳杆菌:Zhang及MG1-4以活菌制剂的形式灌服大鼠28 d,测定大鼠肝脏组织匀浆和血清SOD、GSH-Px活力和MDA的含量。结果干酪乳杆菌Zhang可使大鼠肝脏组织匀浆中的SOD活力非常显著提高,使大鼠血清中的GSH-Px活力非常显著提高,使大鼠肝脏组织匀浆中的MDA浓度非常显著降低(P。干酪乳杆菌Zhang的抗氧化能力高于MG1-4的。结论干酪乳杆菌Zhang具有提高大鼠体内的抗氧化作用。
- 王俊国孟和毕力格张和平陈永福包秋华
- 关键词：抗氧化能力
- 瑞士乳杆菌MG9-2对高脂血症大鼠脂类调节作用的研究
- 2008年
- 从内蒙古传统酸马奶中分离筛选到1株体外具有降胆固醇作用的瑞士乳杆菌MG9-2,用其灌胃高血脂模型大鼠研究其对血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)及粪便的总胆固醇(TC)和总胆酸(TBA)的影响。结果表明与高脂模型相比,实验组大鼠血清TC、TG非常显著下降(p<0.01),HDL-C浓度非常显著升高(p<0.01),而LDL-C浓度显著下降(p<0.05),粪便TC、TBA含量显著升高(p<0.01)。说明瑞士乳杆菌MG9-2有降低高血脂模型大鼠胆固醇的功效。
- 吴小燕杜晓舟王俊国张雪兰温新华周嘉曦
- 关键词：胆固醇
