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辽宁省教委资助课题(9601321088)
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
相关作者:
齐立权
李文
苏长安
姚立红
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相关机构:
沈阳药科大学
辽宁大学
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发文基金:
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相关领域:
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辽宁大学
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姚立红
1篇
苏长安
1篇
李文
1篇
齐立权
传媒
1篇
化学研究与应...
年份
1篇
1999
共
1
条 记 录,以下是 1-1
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α—取代呋喃类化合物高分辨^1HNMR特征与取代基效应
被引量:1
1999年
呋喃类杂环化合物几乎存在于所有食品中[1]。目前已从不同食品中鉴定出200余种呋喃类化合物,通过剖析和模拟天然食品中香气成分的组成和结构,已研究开发出100余种呋喃类杂环香料[2],许多α呋喃酯类化合物已成为重要的合成香料新品种[3]。本文通过高分辨核磁共振方法研究了...
姚立红
苏长安
齐立权
铁梅
李文
关键词:
取代基效应
NMR
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