广东省自然科学基金(845106420100873)
- 作品数：5 被引量：38H指数：3
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- 相关机构：华南农业大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划广东省自然科学基金国家级星火计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程自动化与计算机技术更多>>
- 荔枝真空远红外辐射过热干燥的特性被引量：10
- 2009年
- 应用Clausius-Clapeyron方程,导出真空腔体干燥介质过热度干燥过程变化式,观察工艺条件改变下的过热度干燥过程变化及过热度影响下的荔枝去水速率。结果表明:真远红外辐射过热干燥荔枝,荔枝与辐射源光谱匹配显著加快去水;干燥效率及品质强化存在适度真空干燥介质、辐射热流密度、质传递速率匹配;采用近距离、光谱匹配及适度真空度、加热/缓苏时间比,干燥介质过热度与干燥效率综合最大。
- 徐凤英李长友陈震
- 关键词：荔枝远红外辐射过热度
- 荔枝在不同红外辐射源下真空干燥优化试验被引量：23
- 2009年
- 通过不同红外辐射源真空干燥荔枝试验以及干燥工艺品质试验,表明果肉与辐射源光谱匹配显著影响干燥速率,真空度、辐射热流密度的匹配影响干燥速率及干燥品质;采用辐射源SZ、辐射距离120 mm、加热/缓苏时间15 min/15 min、真空度0.02 MPa的干燥工艺,干燥速率与干果品质综合评价最优。
- 徐凤英李长友陈震
- 关键词：荔枝红外辐射源真空光谱匹配
- 我国果蔬烘干装备技术的发展现状与对策被引量：7
- 2010年
- 我国果蔬产品装备烘干过程的品质调控存在技术难点,影响果蔬烘干装备技术的快速发展。为此,分析了我国果蔬烘干装备技术发展的重要性,探讨了其果蔬烘干装备的发展现状以及存在的主要问题,提出了发展对策,旨在促进我国高效、高品质果蔬烘干装备技术的自主创新发展,提升果蔬生产资源应用潜力。
- 陈震李长友徐凤英
- 关键词：烘干果蔬
- 微管临界热流密度研究进展
- 2009年
- 微管流动沸腾技术推进了微管临界热流密度(CHF)机理及其关联特性研究.为增强超大功率热能转化设备的开发应用,本文概述了微管临界热流密度的关键参量配置,对比了不同质流速微管流体临界热流密度的触发机制,引述了微管过冷流与饱和流临界热流密度关联模型,比较了微管临界热流密度的各关键量配置和表面状态特性的增强效果.
- 徐凤英李长友陈震
- 关键词：临界热流密度微管
- 粮食集中干燥机建模及运动仿真
- 2009年
- 粮食集中干燥机是增强国家粮食安全重要装备技术之一,可适应现代农业生产的专业化、集约化、规模经营的快速发展。在粮食干燥过程中,干燥机系统的热质运行规律研究受常规试验检测技术的多重条件限制。为智能控制干燥过程中的能量、物质传递交换过程,本文针对塔式混流粮食集中干燥机,构建智能控制系统下的干燥工艺流程,进行干燥机组件的三维实体建模、装配和智能控制下的运动仿真,为优化配置干燥装备的各组件结构及工作参数,准确调控生物物料的热质传递过程和品质提供研究手段。
- 陈震李长友邹国威邹湘军
- 关键词：仿真
