公共文化服务平台

共 3 条记录，以下是 1-3

全选清除导出

排序方式：

毛细管气相色谱法分析65份自酿/散白酒中甲醇、杂醇油含量被引量：8: 2013年; 目的建立毛细管气相色谱柱测定白酒中甲醇、杂醇油等多种微量成分的方法，并以此对河北省内采集的65份自酿、散白酒酒样进行分析。方法毛细管色谱柱为DB—WAX（30m×0．32mm×0．25μm），乙酸正戊酯为内标，采用程序升温，检测器为氢火焰离子化检测器。以保留时间定性；以待测组分峰面积、待测物相对质量校正因子、内标物峰面积进行甲醇、杂醇油的定量。结果：本法在选定的色谱条件下，各种微量成分得到较好的分离，方法回收率在91％-96％之间，重现性好，准确度高，待测的6个组分在15min内全部显现；实验精密度RSD为0．4％～1．3％之间。65份自酿、散装白酒甲醇质量浓度均值为0．44±1．14g／L，总体合格率90．7％，6份超标酒样均来自家庭自酿白酒。结论本法快速简单，分离效果和实验精密度良好，适合同时测定酒中甲醇、杂醇油等微量成分。农村自酿白酒卫生质量欠佳，建议加强卫生监测。; 杨红茹韩媛媛董玉平韩丹丹刘艳飞高文张博; 关键词：毛细管气相色谱乙酸正戊酯甲醇杂醇油

河北省城乡居民非商业白酒饮用模式及影响因素被引量：2: 2014年; 目的了解河北省城乡居民非商业白酒饮用模式及其影响因素，为制定非商业酒干预措施减少健康危害因素提供科学依据。方法采用多阶段分层随机抽样的方法，抽取河北省≥18周岁且近1年内有饮酒经历的城乡居民2 045人进行问卷调查。共收回有效问卷1 934份。结果非商业白酒饮用率为25.5%（493/1 934），男性、女性分别为28.7%、14.7%，农村、城市、城镇居民分别为31.5%、17.9%、19.8%；60~、36~59、18~35岁年龄组居民分别为46.6%、25.7%、17.1%；非商业白酒饮用频率：每天饮用、经常饮用、偶尔饮用者分别为204人（41.3%）、90人（18.3%）、199人（40.4%）；每周饮用非商业白酒≥3次的男性、女性分别为62.9%、38.5%；不同性别、年龄、文化程度、居住地的居民非商业白酒饮用率、饮用频率差异均有统计学意义（P〈0.01）。非商业白酒单次饮用量：男性≤25、〉25 g的人数分别为84人（19.6%）、344人（80.4%），女性≤15、〉15 g的人数分别为16人（24.6%）、49人（75.4%）；河北省城乡居民总体过量饮酒率为79.7%（393/493），城镇与农村居民过量饮酒率差异有统计学意义（P〈0.01）。饮用非商业白酒前3个原因分别为为口感好（28.2%）、便宜（24.6%）和主人提供（12.0%）。多因素Logistic回归分析结果显示，居民饮用非商业酒的影响因素为性别、居住地、年龄、饮酒频率、是否听说过因饮用非商业白酒而生病或死亡；农村居民、男性、≥60岁、每天饮酒者为非商业白酒饮用重点人群。结论非商业白酒在河北省城乡居民酒类消费中占有重要地位，过量饮酒行为流行严重，建议加强宣传教育，以减少有害饮酒行为导致的健康和社会问题发生。; 杨红茹李伟李建芬李翠申洋米光明; 关键词：城乡居民影响因素

保定市居民过量饮酒行为及其社会学影响被引量：2: 2014年; 近年来,随着人民生活水平提高、工作压力增加,饮酒人数及饮酒数量呈逐年增加趋势,有害使用酒精已成为危害人类健康的第三大危险因素,过量饮酒带来的一系列公共卫生问题已不容忽视[2].笔者于2013年2-3月对保定市居民饮酒行为进行了横断面调查,现将结果报告如下.; 李伟杨红茹米光明高文申洋张博; 关键词：饮酒行为社会学公共卫生问题工作压力

全选清除导出

共1页<1>

河北省科技厅指导计划项目(12275532)

文献类型

领域

主题

机构

作者

传媒

年份

用户反馈

河北省科技厅指导计划项目(12275532)

文献类型

领域

主题

机构

作者

传媒

年份

用户登录

用户反馈