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上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金(SYQ306010)

作品数：3 被引量：8H指数：2
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相关机构：上海第二工业大学上海杉达学院更多>>
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文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇文化科学
  • 1篇经济管理

主题

  • 3篇酒店
  • 3篇高职
  • 3篇高职酒店
  • 2篇实训
  • 2篇实训教学
  • 2篇实训教学模式
  • 2篇教学
  • 2篇教学模式
  • 1篇院校
  • 1篇专业实训
  • 1篇专业实训教学
  • 1篇酒店管理
  • 1篇酒店管理专业
  • 1篇酒店人
  • 1篇酒店人才
  • 1篇酒店专业
  • 1篇高职酒店管理
  • 1篇高职酒店管理...
  • 1篇高职酒店专业
  • 1篇高职院校

机构

  • 3篇上海第二工业...
  • 2篇上海杉达学院

作者

  • 3篇辜应康
  • 2篇唐秀丽

传媒

  • 1篇职教论坛
  • 1篇辽宁高职学报
  • 1篇职业教育研究

年份

  • 3篇2009
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
中澳合作高职酒店管理专业实训教学模式探析被引量：4
2009年
结合上海第二工业大学中澳合作酒店专业实训教学工作的开展．分析了上海第二工业大学如何吸收国外先进职业教育理念、模式与资源．探索出的一条适合中国国情需要且具一定特色的中外合作高职酒店管理专业的实训教学模式，可为我国同类高职院校酒店人才培养提供参考。
辜应康唐秀丽
关键词：高职酒店管理实训教学模式
中外合作背景下高职酒店专业实训教学模式探究——以上海第二工业大学酒店专业为例被引量：3
2009年
在分析中外合作背景下高职酒店专业实训教学的重要性与特殊性基础上,探讨了上海第二工业大学中澳合作酒店专业的实训教学模式,并提出了几点思考与建议:在思想上真正重视实训教学,充分利用好外方资源,狠抓"双师型"师资队伍建设,加强校内实验室与校外实训基地建设,培养学生良好的职业意识与职业习惯。
辜应康
关键词：高职酒店专业实训教学模式
关于上海高职酒店人才需求特点的思考被引量：1
2009年
以问卷调研结果数据为基础,分析上海酒店行业对高职酒店人才的需求特点,对我国高职院校的酒店人才培养提出对策与建议,以期缩小酒店人才培养与酒店行业需求间的距离。
辜应康唐秀丽
关键词：高职院校酒店人才
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