海南省科学事业费项目(09-20406-0001)
- 作品数：2 被引量：5H指数：1
- 相关作者：陈正行郑联合王莉黄星更多>>
- 相关机构：海南省粮油科学研究所江南大学更多>>
- 发文基金：海南省科学事业费项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 超临界CO_2萃取降香黄檀籽油及GC-MS分析
- 2012年
- 采用超临界CO2流体萃取法从降香黄檀籽粒中萃取种子油,用气相色谱-质谱联用技术对其甲酯化产物进行分析,用归一化法测定各组分的相对百分含量。结果表明:最适宜的萃取工艺条件为萃取压力25 MPa、萃取温度45℃、萃取2 h,CO2流量30 L/h,种子粉碎粒度40目。降香黄檀籽油中共鉴定出10种脂肪酸成分,其中亚油酸甲酯占60.03%、9-十八烯酸甲酯占17.48%、十六烷酸甲酯占16.72、亚麻酸甲酯占1.84%、二十一烷酸甲酯占1.82%。
- 郑联合王莉陈正行
- 关键词：降香黄檀籽油GC-MS超临界CO2流体
- 降香黄檀籽油的理化性质及化学成分分析被引量：5
- 2011年
- 采用索氏抽提法提取降香黄檀籽油,并对其理化性质及化学成分进行分析。结果表明:降香黄檀籽油酸值(KOH)、过氧化值、皂化值(KOH)、不皂化物、碘值(I)、折光指数(n2D0)、密度(20℃)、灰分分别为3.31 mg/g、5.07 meq/kg、196.78 mg/g、1.70%、108 g/100 g、1.459 6、0.915 g/cm3、0.025%;降香黄檀籽油在紫外光UV-B(290～320 nm)及UV-C(200～290 nm)波段有很强的吸收,可以用于防止紫外线损伤;降香黄檀籽油主要由亚油酸、油酸、棕榈酸组成,其含量分别为60.03%、17.48%及16.72%。此外,降香黄檀籽油中还含有丰富的生育酚、多酚及β-胡萝卜素,其含量分别为51.19、39.91、6.22 mg/100 g。因此,降香黄檀籽油有潜力成为一种新产品运用于食品、化妆品及医药工业。
- 郑联合黄星王莉陈正行
- 关键词：理化性质脂肪酸生育酚多酚Β-胡萝卜素
