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重庆市教委科研基金(KJ100707)

作品数：1 被引量：1H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇乙醇
  • 1篇乙醇连续发酵
  • 1篇中高浓度
  • 1篇细胞固定化
  • 1篇连续发酵
  • 1篇固定化
  • 1篇管式
  • 1篇发酵
  • 1篇高浓度

机构

  • 1篇大连理工大学
  • 1篇重庆工商大学

作者

  • 1篇申渝
  • 1篇白凤武

传媒

  • 1篇中国生物工程...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
串联填充管式反应系统中高浓度乙醇连续发酵被引量：1
2011年
在一套由搅拌罐和管式反应器串联而成的组合式反应系统中,利用酿酒酵母进行连续发酵生产高浓度乙醇。后续管式反应器内通过装填聚氨酯颗粒和木块对酵母细胞进行吸附固定化,在乙醇抑制造成细胞活性大幅降低的情况下,通过大幅提高细胞浓度保证发酵效率,在稀释速率0.02h-1和280g/L葡萄糖的条件下,系统的终点乙醇浓度为15.4%(v/v)。研究表明在一定稀释速率之下,应该通过增加反应器的级数来降低稀释速率,以达到提高终点乙醇浓度,如简单地降低进料速率则可能增加整个系统所受的乙醇抑制,对提高终点乙醇浓度效果不显著。
申渝白凤武
关键词：乙醇细胞固定化
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共1页<1>
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