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福建省科技厅青年人才基金(2006F3019)
作品数:
1
被引量:12
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相关作者:
章清杞
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2009
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功能性特种巨胚稻——MhgeR的选育及应用
被引量:12
2009年
用^(60)Coγ射线照射籼稻恢复系明恢86(M86)种子,获得巨胚突变体MhgeR。与原品种M86相比,MhgeR主要农艺及产量性状无显著差异,千粒重和产量有所下降,但绝对胚重和相对胚重分别由0.68mg和2.70%提高到1.19mg和5.50%。MhgeR糙米成分分析表明其蛋白质(9.94%)、粗脂肪(6.08%)、粗纤维(1.21%)、γ-氨基丁酸(6.16mg/100g)、8种必需氨基酸及7种矿物质含量均比M86明显提高。本文还就巨胚稻的育种技术及产品加工开发作了探讨。
章清杞
郑宝东
张书标
黄荣华
杨仁崔
关键词:
诱变育种
营养分析
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