湖南省教育厅科研基金(05B031)
- 作品数：3 被引量：46H指数：3
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- 相关机构：中南林业科技大学更多>>
- 发文基金：湖南省教育厅科研基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 超临界CO_2静动态结合萃取姜黄油的工艺被引量：12
- 2007年
- 以姜黄为原料,研究超临界CO2流体梯度升压与静动态结合萃取姜黄油的工艺研究,并利用均匀试验与正交试验进行优化.实验得出超临界流体萃取姜黄油的优化工艺为:原料含水率5.5%-6.0%之间,先在压力10 MPa、温度30℃的状态下静态预置15 min,后在压力30 MPa,温度45℃,CO2流量40 L/h的条件下动态循环萃取120 min.结果表明,姜黄油的萃取率可达8.95%,比水蒸气蒸馏法提高了4倍,且香气纯正,证明超临界CO2流体静动态结合萃取姜黄油的工艺切实可行.
- 李湘洲张炎强
- 关键词：姜黄油超临界CO2流体
- 不同方法提取姜黄色素的研究被引量：14
- 2006年
- 用正交试验设计方法分别优化了溶剂回流提取、超声波辅助提取和微波辅助提取3种提取方法中一次提取姜黄色素的最佳工艺条件,对比最佳提取工艺条件下一次提取姜黄色素的得率分别为2.53%、3.22%和3.61%,其一次提取率分别为62.6%、79.7%和89.3%。试验结果表明,微波辅助提取法具有高效、省时等优点,特别适合对姜黄色素的提取。
- 李湘洲张炎强刘艳华孙崇鲁
- 关键词：姜黄色素超声波辅助提取微波辅助提取
- 姜黄色素的提取与检测技术研究进展被引量：25
- 2006年
- 概述了姜黄色素的组成、理化性质,重点阐述了传统与现代分离技术在姜黄色素提取中的应用及其分析检测技术的研究进展。同传统的提取技术相比,微波、超声、超临界等提取技术有着不可比拟的优越性。高效毛细管电泳法、差示脉冲伏安扫描法、极谱催化波法等技术的出现,拓宽了检测技术的选择性,提高了检测的灵敏度。
- 张炎强李湘洲周雯雯
- 关键词：姜黄色素理化性质
