国家高技术研究发展计划(2008AA10Z332)
- 作品数：19 被引量：242H指数：8
- 相关作者：熊华易醒肖小年刘玉珍白春清更多>>
- 相关机构：南昌大学贺州学院江西工业贸易职业技术学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划“十一五”国家科技支撑计划长江学者和创新团队发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
- 薏苡仁油脂质体包封率测定方法研究被引量：5
- 2013年
- 目的:建立适用于薏苡仁油脂质体包封率测定的方法。方法:采用透析法分离薏苡仁油,紫外分光光度法测定薏苡仁油脂质体的含量。结果:透析平衡时间16h,以乙醇为破乳剂,石油醚为溶媒,超声破壁30min,在235nm条件下测定薏苡仁油含量,薏苡仁油线性范围0～13μg/mL,R2=0.9981。分离法精密度RSD=1.81%,加样回收率98.68%,RSD=1.98%。结论:此法简单、可行,准确性好,适于薏苡仁油脂质体包封率的测定。
- 雷筱芬刘玉珍
- 关键词：薏苡仁油脂质体透析法包封率
- 海藻油微胶囊中DHA检测预处理方法的比较被引量：3
- 2009年
- 对糊精、酪蛋白与变性淀粉、蔗糖两组壁材组合制备的海藻油微胶囊,采用酶法破壁与超声波法破壁,然后分别用氯仿-甲醇法、碱性乙醚法和酸水解法提取油脂,甲脂化后气相色谱分析二十二碳六烯酸(DHA)含量。结果表明:对于同一种微胶囊样品,破壁方法和油脂提取方法的不同均会对DHA的含量测定有影响。同一种破壁方法,采用碱性乙醚法提取油脂测得的DHA含量较其它方法高;同一种油脂提取方法,酶法破壁测得的DHA含量比超声波法测得的含量高。
- 齐金峰熊华陈振林韩丹谢明勇邓泽元郑为完
- 关键词：海藻油DHA超声波法油脂提取气相色谱
- 薏苡仁油中甘油三酯含量的快速测定被引量：5
- 2011年
- 目的建立薏苡仁油中甘油三酯含量的快速测定方法。方法以甘油三油酸酯为对照品,采用紫外-可见光谱法在412 nm处测定薏苡仁油中甘油三酯的含量。结果甘油三油酸酯在0.202~1.010 mg/ml范围内线性关系良好,R2=0.996 6,甘油三酯平均回收率为101.20%,RSD为1.47%。结论该方法简便、快速、结果准确,适用于薏苡仁油中甘油三酯含量的快速测定。
- 肖小年薄春燕易醒胡少华熊华
- 关键词：薏苡仁油甘油三酯紫外-可见光谱法
- 薏苡仁油脂质体的制备及质量评价被引量：13
- 2009年
- 采用乙醇注入-超声法制备薏苡仁油脂质体,以包封率为主要指标,正交试验筛选优化配方,并测定薏苡仁油脂质体的形态、粒径、Zeta电位和包封率,以外观、透光率(T500nm)、pH值和保留率等指标考察脂质体在不同温度下的贮存稳定性。结果表明,最佳配方为卵磷脂浓度20mg/ml,卵磷脂:薏苡仁油:胆固醇为3:2:1(m/m),水相为pH6.7的磷酸盐缓冲液,以优化配方制备的脂质体在高倍显微镜下呈类圆形,平均粒径为207.4nm,Zeta电位为-26.4mV,包封率为72.48%,薏苡仁油脂质体双分子层的稳定性与贮存温度密切相关,4℃避光保存稳定性较好。
- 刘玉珍熊华蒋岩韩丹徐井水
- 关键词：薏苡仁油脂质体包封率
- 薏苡仁油微乳对小鼠的急性毒性试验
- 2015年
- 采用最大给药量法给小鼠灌胃薏苡仁油纳米微乳,剂量为9.0g·kg-1,以检测薏苡仁油微乳的生物安全性。结果表明:在连续观察14d期间试验组小鼠生长发育良好,小鼠体重、行为活动、食物利用率、分泌物和排泄物等各项指标均在正常范围内,与对照组相比无显著性差异(P>0.05)。薏苡仁油纳米微乳在常规剂量下是安全、可靠的。
- 肖小年孙永梅易醒候海涛熊华
- 关键词：薏苡仁油微乳小鼠急性毒性试验
- 在体单向灌流法研究W/O/W型薏苡仁油复乳的大鼠肠吸收特性被引量：2
- 2016年
- 采用在体实验法研究W/O/W型薏苡仁油复乳在大鼠小肠内的吸收特性。通过在体单向肠灌流模型,采用称重法,研究不同浓度和不同乳液剂型的吸收速率常数(Ka)、表观渗透系数(Papp)以及累积吸收量(Q),并做t检验考察其差异性。W/O/W型薏苡仁油复乳稀释2倍组和稀释4倍组的Ka值无显著性差异(P>0.05),Papp值也没有显著性差异(P>0.05),而Q值有极显著性差异(P<0.01),说明在一定的条件下,浓度越高越利于肠道的吸收,符合Ficks扩散原理,推测肠吸收机制可能是被动运输。在考察不同剂型对肠吸收的影响时,发现W/O/W型薏苡仁油复乳和普通乳液的Ka值和Papp值均有显著性差异(P<0.05),Q值有极显著性差异(P<0.01),该结果提示将薏苡仁油制备成W/O/W型复乳有利于肠道吸收,可提高其生物利用度。
- 易醒侯海涛吴达成孟培桂静芬刘唤肖小年
- 关键词：薏苡仁油肠吸收
- 薏苡仁多糖的提取及分离纯化被引量：21
- 2010年
- 在单因素试验基础上,选取料液比、提取温度和提取时间3项为考察因素,通过正交试验L9(33)优化薏苡仁多糖提取的最佳工艺条件;对薏苡仁多糖进行分离纯化,考察薏苡仁多糖的Sephadex G-75凝胶柱层析特性以及纯度鉴定。结果表明:料液比1:15(g/mL)、提取温度100℃、提取时间150min为最佳提取条件,在最佳条件下薏苡仁多糖得率为5.53%;紫外扫描结果显示薏苡仁多糖中不含核酸和蛋白质。
- 肖小年曾海龙易醒熊华
- 关键词：薏苡仁多糖正交试验分离纯化
- 薏苡仁油在不同存放条件下的氧化与氧化稳定性被引量：11
- 2009年
- 薏苡仁油富含不饱和脂肪酸,具有较高的营养与药用价值。以酸价和过氧化值为指标对不同温度、光线、空气和抗氧化剂存放条件下的薏苡仁油进行氧化稳定性研究。结果表明:温度、光线和空气均可加速薏苡仁油的氧化,其中温度对薏苡仁油的氧化影响最大;添加抗氧化剂可明显提高薏苡仁油的稳定性,其抗氧化效果VE强于TBHQ。
- 肖小年刘媛洁易醒胡少华熊华
- 关键词：薏苡仁油酸价过氧化值
- 微藻油微胶囊配方优化及其稳定性研究被引量：24
- 2010年
- 采用喷雾干燥法制备微藻油微胶囊,为优化微藻油微胶囊配方,以包封率为主要指标,对乳化剂、酪蛋白、环糊精用量及芯材含量进行响应面优化试验。结果表明:最佳配方为乳化剂用量3.98%、酪蛋白用量3.52%、环糊精用量11.1%、芯材含量30%。由此配方制备的微藻油微胶囊包埋率达到93.37%,产品经(60±1)℃加速氧化14d后,过氧化值仅为对照样品的三分之一;将微藻油微胶囊添加在婴儿配方奶粉中,经常温真空避光保存一年,DHA保留率为91.06%,证明该微胶囊具有良好的氧化稳定性和贮藏稳定性。
- 白春清韩丹熊华刘玉珍赵丽萍史苏华邓波蒋岩
- 关键词：二十二碳六烯酸微胶囊响应面法稳定性
- 薏苡仁油的提取方法、理化性质及脂肪酸结构分析被引量：5
- 2020年
- 通过比较采用5种提取方法所得的薏苡仁油品质,探讨提取薏苡仁油的最适宜方法,并研究该方法所得薏苡仁油的理化特性和脂肪酸的组成及位置分布。结果表明,超临界CO2萃取法可以提取得到品质相对较好的薏苡仁油,且得率可观;得到的薏苡仁油为淡黄色,澄清油状液体,具有其特有的清香,水分≤0.5%,相对密度为0.953~0.971,折光系数(n20)1.461~1.470,旋光度-2.6^+3.1。薏苡仁油中甘油三酯含量≥91.5%,其中至少含44.1%的油酸和28.2%的亚油酸;共鉴定出16种脂肪酸,不饱和脂肪酸的含量高达83.018%,且其几乎分布在sn-2位上,少量的饱和脂肪酸分布在sn-1、3位上,奇数碳链脂肪酸和长链脂肪酸C20~C24全都分布在sn-1、3位上。
- 肖小年王凡易孜成周洁罗俊溢李娟易醒
- 关键词：薏苡仁油超临界CO2萃取法理化性质脂肪酸
