云南省自然科学基金(2011FA015)
- 作品数：26 被引量：156H指数：7
- 相关作者：贾俊静荣华葛长荣李琦华刘丽仙更多>>
- 相关机构：云南农业大学云南农业职业技术学院昆明云岭广大种禽饲料有限公司更多>>
- 发文基金：云南省自然科学基金国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生更多>>
- 大围山微型鸡骨骼肌卫星细胞的分离培养、鉴定及生物学特性研究被引量：3
- 2015年
- 为研究大围山微型鸡骨骼肌卫星细胞的体外纯化、培养、鉴定方法及其生物学特性,试验采用Ⅰ型胶原酶和胰蛋白酶两步酶消化法结合差速贴壁技术分离纯化出云南大围山微型鸡骨骼肌卫星细胞,进行体外原代和传代培养。观察细胞各个阶段的形态,通过生长曲线、诱导分化等手段研究骨骼肌卫星细胞的增殖与分化能力,利用RT-PCR以及免疫细胞化学染色对所获得的细胞进行鉴定。结果显示:两步酶消化法适用于微型鸡骨骼肌卫星细胞的分离和获取,此法分离得到的微型鸡骨骼肌卫星细胞表达卫星细胞特异的标志基因Pax7。在生长培养基作用下,细胞增殖旺盛,经诱导分化后,细胞可融合成肌管。该试验方法对研究家禽骨骼肌细胞增殖、分化和骨骼肌生长、发育的细胞生物学机制具有一定科学意义。
- 刘丽仙高玲荣华豆腾飞黄丽梅张丽春李丽红万全书何昌明葛长荣贾俊静
- 关键词：骨骼肌卫星细胞细胞增殖细胞分化
- 生肌决定因子Myf6基因多态性与畜禽生产性状的关系被引量：3
- 2013年
- 论文简介了Myf6基因的结构特征、功能及表达的时效性,综述不同物种Myf6基因的变异特征以及Myf6基因的不同基因型与畜禽生产性状的相关性,以期为提高畜禽的产肉潜力及改善肌肉品质提供辅助标记选择依据。
- 富国文陈江明王绍卿程志斌四朗玉珍吴玉江荣华贾俊静樊月圆
- 关键词：肉质性状
- 大围山微型鸡与武定鸡屠宰性能比较分析被引量：7
- 2015年
- 大围山微型鸡与武定鸡表型差异较大,遗传背景完全不同。为比较两种鸡在屠体性能上的差异,试验随机选取在相同日粮和环境条件下饲养至120日龄的大围山微型鸡和武定鸡各30只,屠宰后测定其屠体性能,比较分析两品种间的差异。结果表明:大围山微型鸡的屠体重、半净膛重、全净膛重、胸重、腿重、胸肌重、腿肌重、腿肌率和翅重均极显著低于武定鸡(P<0.01),胸肌率显著低于武定鸡(P<0.05);大围山微型鸡的屠宰率和全净膛率极显著高于武定鸡(P<0.01)。
- 李刚谷大海徐志强黄丽梅李琦华张丽春李丽红万全书何昌明葛长荣贾俊静刘丽仙
- 关键词：武定鸡屠宰性能种间差异
- 鸡QTL定位的研究进展
- 2015年
- 鸡的大多数重要经济性状均属于数量性状,研究鸡数量性状遗传对鸡育种具有十分重要意义。数量遗传性状变异位于染色体特定位点的连锁编码基因被称为数量性状位点(quantitative trait locus,QTL)。近年来,大量研究揭示了鸡QTL的基本特征,剖析了重要经济性状的遗传基础,已经精细定位和克隆了鸡特定数量性状基因,给鸡资源保护遗传改良提供了新策略。文章综述了QTL定位的理论基础及鸡QTL定位的研究进展,并对鸡QTL研究的趋势进行了展望。
- 苟妍谷大海徐志强葛长荣贾俊静荣华
- 关键词：数量性状经济性状
- 动物骨骼肌卫星细胞的培养及其对肉品质的影响被引量：1
- 2015年
- 骨骼肌卫星细胞是一类具有增殖分化潜能的肌源性干细胞,也是关乎骨骼肌生长、修复和维持的重要细胞。文章综述了骨骼肌卫星细胞的培养、鉴定方法和骨骼肌卫星细胞对肉品质的影响,旨在进一步开展对骨骼肌卫星细胞及其与肉质关系的研究。
- 丁斐姜自琴荣华谷大海豆腾飞刘丽仙
- 关键词：骨骼肌卫星细胞肌纤维分化肉品质
- TNF-α基因表达量对大围山微型鸡及武定鸡股骨强度的影响被引量：4
- 2015年
- 家禽骨质特性是家禽重要的经济性状指标,研究显示肿瘤坏死因子α（TNF-α）对人类及动物骨代谢有显著影响。为了揭示影响家禽骨强度的主效基因,研究以体重较轻、体型较小的大围山微型鸡以及大型鸡种武定鸡为研究对象,和艾维因肉鸡作对比,通过检测骨强度以及骨骼中TNF-α基因的表达量,研究TNF-α基因的表达量对大围山微型鸡和武定鸡股骨强度的影响。结果显示,4~16周龄大围山微型鸡股骨强度均显著高于武定鸡和肉鸡（P〈0.05）,且武定鸡股骨强度高于肉鸡;每一阶段大围山微型鸡股骨软骨中TNF-α基因m RNA表达量显著低于其它两个鸡种（P〈0.05）;相关分析显示TNF-α基因的表达水平与股骨强度指标呈负相关。可见,TNF-α基因对家禽的骨强度有重要影响,是影响家禽骨强度的重要候选基因。
- 豆腾飞荣华张丽春李丽红万全书何昌明葛长荣刘丽仙赵素梅李琦华贾俊静
- 关键词：TNF-Α基因武定鸡
- 盐津乌骨鸡屠宰性能与肉品质的相关性分析被引量：2
- 2016年
- 为研究盐津乌骨鸡的肉用性能,探讨盐津乌骨鸡屠宰性能与肉品质的关系,试验测定了150日龄盐津乌骨鸡的屠宰性能、肉品质特性,并对屠宰性能与肉品质的相关性进行分析。结果:盐津乌骨鸡公鸡的活重、屠体重、半净膛、全净膛、半净膛率、全净膛率、胸肌重、腿肌重、胸肌率、腿肌率均高于母鸡,且半净膛率、全净膛率、腿肌重、腿肌率均极显著高于母鸡(P<0.01),半净膛重与全净膛重显著高于母鸡(P<0.05)。相同性别不同部位,公母鸡胸肌pH_(45min)、pH_(24h)、剪切力均极显著高于腿肌(P<0.01);不同性别相同部位,母鸡胸肌与腿肌的A值均极显著高于公鸡(P<0.01),但公鸡腿肌的失水率显著高于母鸡腿肌(P<0.05)。腿肌重与剪切力间差异极显著(P<0.01),且半净膛、全净膛与剪切力呈显著正相关关系(P<0.05)。
- 豆腾飞刘丽仙佟荟全荣华谷大海李琦华葛长荣贾俊静徐志强
- 关键词：盐津乌骨鸡屠宰性能肉品质
- 云南8个地方鸡群体mtDNA D-loop区遗传多样性及系统进化分析
- 引言：云南地方鸡群体由于特殊的地理位置与优越的生态环境，在长期自然选择下，形成了相对独立的鸡种。研究表明线粒体具有独特的遗传体系，单倍型和核苷酸多样性是衡量群体DNA水平上遗传多样性重要指标之一。从线粒体基因组研究它们的...
- 刘丽仙戚晨阳佟荟全荣华豆腾飞徐志强谷大海黄英李琦华贾俊静葛长荣
- 关键词：MTDNA系统进化
- 不同月龄盐津乌骨鸡肉品质的研究被引量：5
- 2016年
- 为了解盐津乌骨鸡肉品质,试验对3,4月龄盐津乌骨鸡肌肉的肉品质指标进行了测定,对盐津乌骨鸡肉品质客观指标(肉色、失水率、嫩度、pH值、蒸煮损失)进行综合分析。结果表明:相同月龄、不同性别、相同部位间,3,4月龄公、母鸡胸肌失水率差异均极显著(P<0.01)。相同月龄、相同性别、不同部位间,3月龄母鸡的胸肌与腿肌间pH_(45 min)值差异不显著(P>0.05),公、母鸡的胸肌和腿肌间pH_(24h)值差异均极显著(P<0.01)。3,4月龄公鸡胸肌与腿肌之间的黄度b值差异显著(P<0.05),母鸡胸肌的黄度b值差异极显著(P<0.01)。4月龄母鸡的胸肌与腿肌间pH45 min值差异显著(P<0.05),公鸡的胸肌和腿肌间pH_(24h)值差异显著(P<0.05),母鸡的胸肌与腿肌间pH_(24h)值差异极显著(P<0.01),母鸡胸肌与腿肌间的黄度b值差异极显著(P<0.01)。不同月龄、相同性别、相同部位间,3,4月龄公鸡的胸肌和腿肌pH_(24h)值差异均极显著(P<0.01),3,4月龄母鸡胸肌的pH_(24h)值差异显著(P<0.05),3,4月龄公、鸡胸肌和腿肌间肉色红度a值差异均极显著(P<0.01),3,4月龄母鸡胸肌和腿肌的肉色红度a值差异均极显著(P<0.01)。
- 胡文元刘丽仙佟荟全荣华谷大海李琦华葛长荣贾俊静徐志强
- 关键词：盐津乌骨鸡月龄蒸煮损失失水率肉色
- 茶花鸡体尺性状和屠宰性能的测定及相关性分析被引量：43
- 2016年
- 对60只20周龄的茶花鸡进行体尺及屠宰性能测定,并对所有测定性状间的相关性进行了分析。结果表明:茶花鸡的平均活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重分别为864.81 g、765.55 g、679.23 g、563.81 g、133.35 g、98.49 g,屠宰率88.52%,半净膛率78.65%,全净膛率65.34%,胸肌率23.41%,腿肌率17.58%。相关分析结果表明体尺性状与屠宰性能间存在极显著或显著相关,其中:体斜长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长、胫围均与屠体重、半净膛重、全净膛重呈极显著正相关(P<0.01),骨盆宽与腿肌重呈极显著正相关(P<0.01),胸宽与腿肌重呈显著正相关(P<0.05),胫围与胸肌重呈显著正相关(P<0.05)。
- 李正田刘丽仙佟荟全荣华豆腾飞李琦华葛长荣贾俊静谷大海
- 关键词：茶花鸡体尺性状屠宰性能
