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教育部人文社会科学研究基金(11YJC630015)

作品数:12 被引量:52H指数:5
相关作者:陈洪根李晓莉刘源牛小娟马红岩更多>>
相关机构:郑州航空工业管理学院更多>>
发文基金:教育部人文社会科学研究基金河南省教育厅科学技术研究重点项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:经济管理轻工技术与工程社会学更多>>

文献类型

  • 12篇中文期刊文章

领域

  • 11篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇社会学

主题

  • 6篇供应链
  • 5篇食品
  • 5篇食品供应
  • 5篇食品供应链
  • 4篇物流
  • 3篇食品安全
  • 2篇第三方物流
  • 2篇故障树
  • 2篇故障树分析
  • 2篇关键控制点
  • 1篇循环经济
  • 1篇优化决策模型
  • 1篇政府
  • 1篇政府监管
  • 1篇制造商
  • 1篇生鲜
  • 1篇生鲜农产品
  • 1篇食品质量
  • 1篇食品质量安全
  • 1篇农产

机构

  • 12篇郑州航空工业...

作者

  • 5篇陈洪根
  • 2篇刘源
  • 2篇李晓莉
  • 1篇张艳
  • 1篇马红岩
  • 1篇牛小娟

传媒

  • 5篇物流技术
  • 2篇科技管理研究
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇当代经济
  • 1篇中国物流与采...
  • 1篇牡丹江大学学...

年份

  • 6篇2015
  • 2篇2013
  • 4篇2012
12 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
食品供应链模式发展及其安全风险分析被引量:2
2015年
基于技术环境角度,将食品供应链划分为传统供应链模式和基于物联网的供应链模式两个发展阶段,并重点针对这两种不同技术环境下供应链模式的食品安全问题风险因素进行了详细分析。研究对于食品供应链安全管理具有基础理论支持作用。
陈洪根
关键词:食品安全
基于粗糙集的灰色TOPSIS法的第三方逆向物流供应商评价研究被引量:11
2013年
针对第三方逆向物流供应商评价过程中的指标冗余、指标权重的确定需要直接赋权和信息不确定性等问题,提出一种基于粗糙集的灰色TOPSIS法,使评价结果更加科学合理。首先,根据粗糙集的约简理论对构建的初步指标体系进行约简;其次利用粗糙集理论,根据系统自身属性的重要性度量确定指标的权重;并且采用灰色理论中的灰数对不确定信息进行度量,建立TOPSIS中的规范矩阵。以此对第三方逆向物流供应商进行综合评价。最后以对10个第三方逆向物流供应商的评价为例验证该方法的有效性。
李晓莉
关键词:粗糙集理论TOPSIS
基于产品安全可靠性的生鲜鸡肉物流系统优化决策模型被引量:1
2015年
针对生鲜鸡肉在整个物流系统中的安全可靠性控制和冷链成本经济优化问题,综合利用可靠性理论和微生物生长模型,在提出生鲜鸡肉物流系统安全可靠性测度模型的基础上,以整个物流系统的单位时间冷链成本最小为目标,建立了基于产品安全可靠性的生鲜鸡肉物流系统优化决策模型。算例分析结果表明,该模型可行有效,能为生鲜鸡肉物流系统在保证产品安全可靠性基础上实现单位时间冷链成本的优化提供决策支持。
陈洪根
关键词:安全可靠性物流系统
物流外包合作伙伴选择模型被引量:1
2012年
越来越多的非物流主体企业把提高物流效率和降低物流成本的重点转移到物流外包上来,把其属于非主体地位的物流功能委托给3PL(第三方物流)公司,利用外部物流资源予以实现。然而,由于我国3PL市场才刚刚起步,发展极不平衡,相互间能力差距相差甚远,要想寻得一家能与本土企业产生巨大协同效应的优秀3PL公司,这就需要委托企业对3PL市场中企业各经营指标尤其是关键因素指标有一个全面综合的预见能力。
刘源
关键词:物流外包合作伙伴第三方物流物流成本物流效率
食品供应链安全监管研究综述被引量:3
2013年
在分析食品供应链与食品安全的关系基础上,从政府监管制度体系及建设、市场主体安全行为两个层面,按照法律和法规等规制体系及效率、质量与安全标准认证体系、可追溯技术体系、供应商安全行为、生产者安全行为、消费者安全行为六个知识模块对食品供应链安全管理的研究现状和发展进行了梳理与评述。
陈洪根
关键词:食品供应链安全监管
循环经济下制造商竞争的闭环供应链定价策略被引量:5
2012年
从循环经济视角出发,聚焦这种循环经济模式下制造商竞争的闭环供应链定价策略。针对两个制造商和一个共同零售商所构建的闭环供应链系统在非合作分散决策和集中决策下的定价模型进行比较分析,发现非合作分散决策会造成回收价格、回收率和系统利润减少,提出利润共享的协调定价机制,使得闭环供应链系统的总利润达到集中决策下的利润水平;通过数值仿真分析两个制造商的产品竞争替代系数、政府对废旧产品的单位经济补贴和消费者的环保意识对闭环供应链系统决策变量和利润的影响。
李晓莉
关键词:循环经济闭环供应链
基于熵权-FUZZY理论的人才测评模型
2012年
本文将熵权法和FUZZY(模糊)理论结合运用,构造一种适用人才测评的综合评价模型。模型首先构建人才测评的模糊综合评价模型,然后针对模型的权重设计问题,采用熵权法求解多指标决策问题中各指标的客观权重,消除了传统赋权法存在的人为主观因素影响和未考虑多个评价对象间联系及总体差异性等缺陷。应用验证分析结果表明,本文所建立的模型正确可行,并能有效降低人为因素的影响,可为人才测评实践提供决策理论支持。
张艳
关键词:人才测评熵权法
基于灰色预测模型的物流需求分析被引量:13
2012年
以灰色理论和灰色预测模型中的GM(1,1)模型的原理与方法为基础,运用GM(1,1)模型和MATLAB程序,以河南省为例,对物流需求进行分析预测。
刘源
关键词:物流需求GM(1,1)模型
基于供应链管理视角的生鲜农产品配送模式研究被引量:5
2015年
从分析生鲜农产品的市场特性和配送特性入手,分析了我国生鲜农产品的现状;从供应链管理的视角,依据农产品配送主体的差异,阐述了生鲜农产品配送的4种模式,并指出这几种模式在目前的需求背景下是并存发展的。
牛小娟
关键词:生鲜农产品共同配送第三方物流
基于FTA-BN的食品供应链安全风险预测模型被引量:3
2015年
针对食品供应链安全风险预测问题,首先利用故障树分析方法建立了食品供应链安全问题的故障树模型,然后根据故障树向贝叶斯网络的转化规则,建立了食品供应链安全风险预测的贝叶斯网络模型。实例分析结果表明,综合利用故障树分析和贝叶斯网络方法,能实现对食品供应链整体及节点安全风险水平的有效预测,为食品供应链安全监管的实施提供决策支持。
陈洪根
关键词:食品供应链故障树分析贝叶斯网络
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