河北省自然科学基金(C2008000303)
- 作品数：7 被引量：69H指数：5
- 相关作者：刘孟军苗利军王静赵智慧张颖更多>>
- 相关机构：河北农业大学中国环境管理干部学院北京大学更多>>
- 发文基金：河北省自然科学基金国家科技支撑计划河北省科技厅指导计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学理学自动化与计算机技术更多>>
- 大枣分选机设计被引量：5
- 2014年
- 枣产业发展势头迅猛,枣采后的处理工作尤为重要,实现枣采后处理机械化的具有重大的意义。本文针对枣采后处理工作中最为重要的无损伤检测分级工序设计了一种大枣分选机,介绍了该机器的结构,并对其主要部件进行了受力分析,达到了预定的要求。
- 崔保健王泽河李志强
- 关键词：大枣分选机
- 枣果中齐墩果酸含量分析被引量：7
- 2011年
- 采用高效液相色谱法对53个品种的枣中齐墩果酸含量分别进行了分析。结果表明,齐墩果酸平均含量为136.76 mg/kg;筛选出齐墩果酸含量最高的品种是俊枣388.20 mg/kg;41.07%的品种其齐墩果酸含量为109～236 mg/kg,33.93%的品种齐墩果酸含量为255～383 mg/kg。
- 苗利军鲁凤娟刘孟军
- 关键词：液相色谱齐墩果酸枣果
- HPLC法测定不同品种枣果中熊果酸含量被引量：5
- 2011年
- [目的]了解枣果中的熊果酸含量分布情况。[方法]利用超声波法提取了53个枣品种果实中的熊果酸,采用HPLC法对枣中熊果酸含量进行了检测分析。[结果]熊果酸在不同枣品种的果实中广泛分布,含量范围变化较大(7.75～420.10 μg/g),平均含量为164.79 μg/g;筛选出熊果酸含量最高的品种是榆次团枣,含量达420.10 μg/g;熊果酸含量大部分集中在100～200 μg/g;平均含量最高的是鲜食品种,为109.61 μg/g。[结论]该方法为枣果的功能性产品开发利用及质量控制提供了科学依据。
- 苗利军王静刘孟军
- 关键词：熊果酸HPLC
- 枣果中总黄酮含量分析被引量：29
- 2008年
- [目的]筛选总黄酮含量较高的枣品种,为枣的开发提供新思路。[方法]以芦丁为对照制作标准曲线,测定54个枣品种的总黄酮含量,并进行分析。[结果]不同枣品种间的总黄酮含量差异很大,最高的与最低的相差30倍。54个枣品种的总黄酮平均含量为2.29mg/g,总黄酮含量最高的是月光枣,达7.04mg/g,含量较高的有连县木枣、婆枣、临猗梨枣、临汾团枣、夏津妈妈枣、虎枣、保德油枣、冬枣、稷山板枣。40.74%枣品种的黄酮含量在1.65～2.59mg/g,25.93%枣品种的黄酮含量在2.81～4.08mg/g。干食枣品种的平均总黄酮含量最高,其次为鲜干兼用枣品种,鲜食枣品种的最低。[结论]月光枣的总黄酮含量最高,在开发功能性食品方面有较大潜力。
- 苗利军刘孟军彭红丽王静秦子禹邹磊张颖
- 关键词：芦丁总黄酮
- HPLC法测定不同枣品种果实中白桦酯酸、齐墩果酸和熊果酸含量被引量：20
- 2011年
- 建立枣果实中白桦酯酸、齐墩果酸和熊果酸的高效液相色谱(HPLC)分析方法。色谱条件:仪器为高效液相色谱仪(Agilent 1200)及其工作站;色谱柱为Hypersil BDSC18(4.6mm×250mm,5μm);流动相:甲醇:水=90:10,磷酸调pH为3.0;流速:0.6mL/min;进样体积:5μL;柱温:18℃;吸收波长:210nm。利用建立的分析方法对20个枣品种果实中白桦酯酸、齐墩果酸和熊果酸的含量进行了测定和比较。结果表明:枣果实中3种三萜酸得到了良好分离,不同枣品种果实中3种三萜酸含量差异显著。其中白桦酯酸含量最高的品种为'晋枣',齐墩果酸和熊果酸含量最高的品种是'长红枣',3种三萜酸总含量较高的品种为'长红枣'、'南京枣'和'灰枣'。
- 胡芳赵智慧刘孟军
- 关键词：高效液相色谱齐墩果酸熊果酸
- 金丝小枣水溶性粗多糖性质研究被引量：10
- 2010年
- 用水提醇沉的方法对金丝小枣的粗多糖进行了提取。通过化学方法以及HPLC、GC、IR等现代仪器方法对金丝小枣粗多糖的性质进行了研究。结果表明:金丝小枣果肉含粗多糖20.3%,其主成分为果胶多糖,组成最主要为半乳糖醛酸(62.62%),其次为半乳糖、阿拉伯糖和鼠李糖,还有少量的木糖和葡萄糖。分子量主要分布在2.0×106Da左右。
- 赵智慧刘孟军屠鹏飞
- 关键词：金丝小枣多糖单糖组成
- 金丝小枣果实齐墩果酸和熊果酸含量动态分析被引量：2
- 2013年
- 采用高效液相色谱法对金丝小枣果实齐墩果酸含量和熊果酸含量的变化规律进行研究。结果表明,枣果直径对齐墩果酸含量和熊果酸含量影响不大,枣果成熟度对齐墩果酸含量和熊果酸含量的影响较大;金丝小枣中齐墩果酸、熊果酸平均含量均随成熟度增加不断增高,6月14日至7月20日增长缓慢,7月20日开始快速积累,8月24日最高,分别为102.22、110.56μg/mL。
- 苗利军李志芬刘孟军
- 关键词：金丝小枣果实齐墩果酸熊果酸
