山西省自然科学基金(981087)
- 作品数：7 被引量：91H指数：6
- 相关作者：王俊东郝俊虎庞全海秦健杜荣更多>>
- 相关机构：山西农业大学中国兽医药品监察所中国农业大学更多>>
- 发文基金：山西省自然科学基金山西省回国留学人员科研经费资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 中药对肉仔鸡脂质代谢及肉品质的影响被引量：29
- 2003年
- 将 12 0只 1周龄肉仔鸡随机分成 4组 ,每组 30只 ,前 3组 (试验 、 、 组 )分别喂以含 1%的 3种不同中药组方的饲粮 ,第 组为对照组 ,只喂基础日粮。试验期 6周。结果 :(1)与对照组相比 , 组血清 TC、L DL - C极显著下降(P<0 .0 1) ; 组血清 TC、L DL- C极显著下降 (P<0 .0 1) ,TG也下降 (P<0 .0 5 ) ,HDL- C显著升高 (P<0 .0 1) ; 组血清 L DL- C极显著下降 (P<0 .0 1) ,HDL- C则显著升高 (P<0 .0 1) ;试验 ～ 组血清总脂都极显著下降 (P<0 .0 1) ;与 组相比 , 组血清 L DL- C、 组 TC存在显著差异 (P<0 .0 1)。 (2 )与对照组相比 ,胸肌组织中 ,各试验组TG极显著下降 (P<0 .0 1) , 组 TC显著下降 (P<0 .0 5 ) ;腿肌中 ,各组 TC显著下降 (P<0 .0 5 ) ,TG下降极显著 (P<0 .0 1) ;肝脏中各组 TC、TG均极显著下降 (P<0 .0 1) ;与 组相比 , 组肝 TG差异极显著 (P<0 .0 1) ; 组胸肌TG、肝 TG有显著差异性 (P<0 .0 5 )。 (3) 7周龄末鸡体重与对照组相比 , 组差异极显著 (P<0 .0 1) , 组差异显著(P<0 .0 5 ) ; 组料肉比比对照组极显著下降 (P<0 .0 1)。 (4 )肌肉中的营养成分 , 、 组腿肌中粗脂肪比对照组极显著下降 (P<0 .0 1) , 组腿肌中粗蛋白含量显著升高 (P<0 .0 1)。结论 :中药组方能不同程度地调?
- 王俊东李淑琴申瑞玲郝俊虎徐生瑞
- 关键词：中药组方肉仔鸡脂质代谢肉质饲料添加剂
- 酵母铬与L-肉碱对肉鸡生长性能及脂质代谢的影响被引量：31
- 2003年
- 480只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为12组,每组40只,采用3×4(铬×L 肉碱)二因子多水平有重复交叉试验设计,在玉米 豆粕型日粮的基础上添加不同水平的酵母铬(以铬计:0,400,600μg/kg)与L 肉碱(0,30,50,100mg/kg),以饲喂基础日粮组为对照组,用以研究二者对肉鸡生长性能及脂质代谢的影响,并初步探讨二者的互作效应,试验期7周。结果表明:铬与L 肉碱对肉鸡的生长性能没有产生显著影响;单独添加600μg/kg铬或100mg/kgL 肉碱能较好地改善脂肪和胆固醇代谢,且对肉鸡后期影响较大,二者对多数脂质代谢指标同等有效。试验研究表明:除腿肌胆固醇与腹脂率外,二者同时添加对肉鸡试验期末其它各项脂质代谢的指标都存在显著互作效应(P=0 0001～0 0315)。
- 王俊东杜荣秦健洪建华张春善王文魁李宏全庞全海
- 关键词：酵母铬L-肉碱肉鸡脂质代谢
- 不同时期添加甜菜碱对肉鸡生产性能和脂肪代谢的影响被引量：15
- 2004年
- 36 0只 1日龄健康艾维茵 (Avian)肉鸡随机分为 6组 (每组 6 0只 ) ,分别为对照组和第 、 、 、 、 组 ,试验期7周。第 ～ 组分别于不同时期添加同一剂量的甜菜碱 (10 0 0 mg/ kg,0 .1% ) ,添加时间依次为 1～ 7周 ,2～ 4周 ,3～ 5周 ,4～ 6周 ,5～ 7周。结果表明 :不同时期添加甜菜碱均能促进肉鸡体增重 ,降低腹脂率 ,与对照组相比 ,第 、 、 、 、 组 7周末体质量分别高出 8.0 1% (P<0 .0 1)、5 .0 1% (P<0 .0 5 )、4 .4 7% (P<0 .0 5 )、2 .2 4 % (P>0 .0 5 )、2 .0 9% (P>0 .0 5 ) ;腹脂率分别降低 19.5 6 % (P<0 .0 1)、6 .0 9% (P<0 .0 5 )、13.4 8% (P<0 .0 1)、15 .6 5 % (P<0 .0 1)、12 .17% (P<0 .0 5 ) ;第 组体质量在第 3、4周末超过第 组 ,从 6周龄开始 ,各组间体质量差异逐渐缩小 ;试验组皮脂厚度 ,胸、腿肌中甘油三酯含量较对照组有不同程度增加 (厚 ) ,但肝脏中甘油三酯含量各试验组均低于对照组 ;血清生化指标动态变化呈现一定的规律性 ,其中血清总蛋白含量较稳定 ,总氨基酸含量随周龄逐渐升高 ,甘油三酯 5～ 6周高于 1～ 3周 ,游离脂肪酸含量随周龄呈下降趋势 ,血清尿酸呈现缓 U型变化曲线。结论 :(1)不同时期添加 0 .1%甜菜碱可促进肉鸡体增重 ,降低腹脂率 。
- 王俊东李俊平张建峰郝俊虎梁占学郭玉红
- 关键词：甜菜碱肉鸡脂肪代谢
- 有机锰与铬互作对肉鸡脂质代谢及锰与铬在组织沉积的影响被引量：2
- 2010年
- 本试验以玉米-豆粕型日粮为基础,添加不同水平的有机锰(以锰计:0,60,120 mg/kg)与有机铬(以铬计:0,400,600μg/kg),研究锰与铬对肉鸡脂质代谢及对肉鸡组织锰、铬沉积的影响。结果表明,7周末,单独添加锰、铬均显著降低血清TC含量(P<0.01,P<0.05);锰与铬同时添加,互作效应显著(P<0.05)。单独添加锰对7周末血清TG含量表现极显著效应(P<0.01)。与对照组相比,单独添加60 mg/kg锰或120 mg/kg锰血清TG含量分别降低31.91%或55.32%。单独添加400μg/kg铬和600μg/kg铬,血清G含量分别降低8.50%和26.58%;锰与铬互作对3、7周末血清G含量明显降低(P=0.026 8,orP=0.012 7)。单独添加铬使7周末血清TAA含量显著升高(P=0.006),随铬添加量增加,血清TAA含量分别高出对照组35.93%和40.97%。锰与铬互作,对7周末血清TAA含量表现显著效应(P=0.0388),与对照组相比,60 mg/kg锰600μg/kg铬互作组血清TAA含量增加43.57%;120 mg/kg锰互作组血清TAA含量分别增加29.19%和32.38%。单独添加锰仅对胫骨锰沉积产生显著影响(P<0.05)。单独添加铬及锰与铬同时添加对各组织中锰的沉积均未表现出统计学上的显著互作效应(P>0.05)。单独添加铬仅增加了肝脏铬沉积(P<0.05)。单独添加锰减少了肝脏铬的吸收(P<0.01),增加了肾脏铬的排出(P<0.05)。锰与铬同时添加,对肝脏铬沉积表现显著互作效应。随饲粮铬添加量增加,60 mg/kg锰水平条件下,肝脏铬含量呈下降趋势;120 mg/kg锰水平条件下,肝脏铬含量显著降低(P<0.01)。表现为锰颉颃铬,使铬在肝脏中的沉积明显下降。
- 姚华乔富强郝俊虎李宏全王俊东
- 关键词：有机锰有机铬肉鸡脂质代谢互作效应
- 甜菜碱与酵母铬对4～7周龄肉仔鸡胴体品质及脂质代谢的影响被引量：21
- 2005年
- 选用21 日龄AA 肉仔鸡288 只,随机分为9 个处理组,每组32 只,设4 个重复,每个重复8 只。采用3×3(酵母铬×甜菜碱)二因子三水平有重复试验设计。在玉米-豆粕型日粮基础上添加不同水平的酵母铬(以铬计0、400、600 μg·kg-1)与甜菜碱(0、800、1 000 mg·kg-1)以饲喂基础日粮组为对照组,用以研究二者对肉仔鸡胴体品质及脂质代谢的影响,并初步探讨二者的互作效应。试验期4 周,结果表明:(1)甜菜碱与酵母铬对肉仔鸡的屠宰率、腹脂率、全净膛率均有互作效应(P<0.01),半净膛率无互作效应。屠宰率、全净膛率均显著高于对照组(P<0.01)。腹脂率均显著低于对照组(P<0.01)。(2)甜菜碱和酵母铬对肝脏、胸肌、腿肌TG、TC 均有互作效应(P<0.01)。8 个试验组均低于对照组(P<0.01)。综合分析,效果最佳的为1 000mg·kg-1甜菜碱+400 μg·kg-1酵母铬组。(3)第7 周末,各试验组血清总胆固醇(TC)、尿酸(UA)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、甘油三酯(TG)、葡萄糖(Glu)均低于对照组(P<0.01);而血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、游离脂肪酸(FFA)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)均高于对照组(P<0.01)。
- 郝俊虎王俊东庞全海李俊平张建峰张建海姚华
- 关键词：甜菜碱酵母铬肉仔鸡胴体品质脂质代谢脂肪肝综合征
- L-肉碱对肉鸡脂质代谢的影响被引量：9
- 2005年
- 160只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为4组,每组40只,分别饲喂添加0、30、50和100m gk/gL-肉碱的玉米-豆粕型日粮,以研究L-肉碱对肉鸡脂质代谢的影响。经7周试验,结果表明:L-肉碱显著影响了肉鸡血清中甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、高密度脂蛋白胆固醇的含量和肉鸡腹脂率(P<0.05或0.01),但对肉鸡的生长性能未产生显著影响P(>0.05)。综合各项指标的变化,似100mg k/g L-肉碱对肉鸡的脂肪和胆固醇代谢有较明显的影响。
- 杜荣秦健王俊东
- 关键词：L-肉碱肉鸡脂质代谢
- 四个中药组方对肉仔鸡某些性能的影响被引量：6
- 2002年
- 以 1 2 5只 7日龄肉仔鸡随机分成 5组 ,每组 2 5只 , ～ 组为试验组 ,第 组为对照组 ,对照组喂基础日粮 ,其他 4组分别喂含 1 %的 4个中药组方的日粮 ,饲喂 6周后观察它们对肉仔鸡抗氧化能力、免疫器官及生产性能的影响 ,结果表明 :各试验组鸡血清及组织中的SOD、GSH-Px活性较对照组均有提高 ,MDA含量均有下降 ,其中 、 组各指标均与对照组差异极显著 , 组又优于 组 ;脾体比试验 、 、 组与对照组有显著差异 , 组与对照组无差异 ;各试验组生产性能也均高于对照组。实验结果说明中药组方可提高机体的抗氧化能力和免疫力 ,并可提高肉仔鸡生产性能。
- 王俊东李淑琴申瑞玲王建琳
- 关键词：中药组方肉仔鸡抗氧化能力免疫器官饲料添加剂
