“十五”国家科技攻关计划(2004BA526B0604)
- 作品数：11 被引量：199H指数：9
- 相关作者：文华蒋明吴凡赵智勇刘安龙更多>>
- 相关机构：中国水产科学研究院长江水产研究所华中农业大学西南大学更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项科技部科研院所技术开发研究专项国家科技部科研院所技术开发研究专项更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 饲料维生素C水平对草鱼的免疫功能和抵抗病菌感染的影响被引量：24
- 2005年
- 以纯化饲料配制成每千克含维生素C0.6～4869.2mg的7种试验饲料,投喂4～6g的草鱼8周,测定其生长和免疫学指标,然后将试验鱼注射感染嗜水气单胞菌,观察记录14d的死亡率。结果表明:①未添加维生素C组的草鱼的增重率显著低于添加维生素C的各组,各添加维生素C组的增重率、饲料效率和成活率没有显著性差异;②血清补体活性、溶菌酶活性和吞噬细胞的吞噬指数均随饲料维生素C水平的提高而显著增大,分别在每千克饲料中维生素C含量为1217.7mg、609.2mg和304.9mg时达最大,继续提高饲料维生素C水平,这些指标不再有显著变化;③血液白细胞总数不受饲料维生素C水平的影响;④在每千克饲料中维生素C含量为1217.7mg及以上水平的各组鱼注射感染嗜水气单胞菌后的死亡率显著低于较低维生素C添加的各组。这些结果表明饲料高水平的维生素C能够显著增强草鱼的免疫功能和对病菌的抵抗力。
- 文华严安生雍文岳罗晓松蒋明
- 关键词：草鱼维生素C免疫功能抗病力
- 草鱼幼鱼对饲料中泛酸需要量的研究被引量：6
- 2007年
- 研究了饲料中泛酸钙添加量对平均体重(4.80±0.32)g的草鱼幼鱼生长和部分生理指标的影响。在相同基础配方中分别添加泛酸钙0、8、15、30、60、120、240 mg/kg饲料,进行为期8周的养殖试验,每个处理3个重复。结果表明:饲料中添加泛酸钙能提高草鱼幼鱼的增重率和特定生长率,降低饲料系数,对成活率无显著影响(P>0.05)。对照组的总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量显著低于添加组(P<0.05),各添加组无显著差异(P>0.05)。鱼体灰分含量不受饲料中泛酸钙含量的影响,但能提高鱼体水分、蛋白和脂肪含量(P<0.05)。基于特定生长率折线法分析,草鱼幼鱼获得最佳生长时的饲料泛酸钙最低需求量为25 mg/kg。
- 刘安龙文华蒋明赵智勇吴凡刘伟
- 关键词：泛酸钙草鱼
- 牛磺酸对草鱼生长、品质、消化酶和代谢酶活性的影响被引量：46
- 2006年
- 本文旨在研究牛磺酸对草鱼的营养效应。选用体长12．5～13．0cm，体重38．1～38．9g的草鱼432尾，随机分为8个处理组，每组54尾，设3个重复，每个重复18尾。在饲料中添加0、200、400、600、800、1000、1400、1800mg／kg的牛磺酸，以0mg／kg添加组为对照组，试验期30d，研究牛磺酸对草鱼生长、品质、消化酶和代谢酶活性的影响。结果表明：（1）牛磺酸促进草鱼生长（除1800mg／kg添加量外）。添加量为600mg／kg时，特定生长率（SGR）、肌肉、肝胰脏RNA／DNA比值、饲料效率（FE）和蛋白质效率最高（P〈0．05）；（2）饲料中添加牛磺酸后，草鱼体水分含量下降，体蛋白、体脂含量增加（P〈0．05），灰分含量、内脏指数、肥满度各试验组之间差异不显著（P〉0．05）；（3）添加适宜牛磺酸（600-800mg／kg），显著提高肝胰脏和肠道脂肪酶、淀粉酶的活性（P〈0．05）；（4）牛磺酸具有促进草鱼肝胰脏和肌肉转氨酶、碱性磷酸酶活性的作用。综合以上结果，草鱼饲料中牛磺酸的最适添加量为600mg／kg。
- 罗莉文华王琳李芹龙勇郭建林杨霞
- 关键词：牛磺酸草鱼消化酶代谢酶
- 用两种粪便收集方法测定草鱼对九种饲料原料的表观消化率被引量：10
- 2006年
- 在(21.5±1.0)℃水温下,以Cr2O3为指示物采用自排法和挤压法分别收集平均体重为65 g草鱼的粪便,测定草鱼对棉籽粕、花生粕、双低菜籽粕、秘鲁鱼粉、菜籽粕、小麦次粉、米糠、大豆粕和肉骨粉9种饲料原料主要营养成分的表观消化率。试验饲料以70%基础饲料和30%的待测饲料原料组成。结果表明:(1)草鱼对肉骨粉、秘鲁鱼粉、棉籽粕、大豆粕的干物质表观消化率较高,分别为60.69%、59.07%、61.08%、57.99%;(2)用自排法和挤压法测定草鱼对饲料原料的表观消化率时,干物质表观消化率有差异,而饲料原料粗蛋白质表观消化率基本保持一致;(3)草鱼对各种饲料原料的蛋白质表观消化率与氨基酸表观消化率的趋势基本一致。
- 蒋明文华雍文岳廖朝兴
- 关键词：饲料消化率草鱼
- 饥饿对草鱼血清游离氨基酸的影响被引量：6
- 2007年
- 将池塘捕获的体重(1.70±0.80)kg的草鱼(Ctenopharyngodon idella)饲养在室内水族箱内,分别测定了空腹(禁食1 d,26样本)、饥饿15 d(15样本)、饥饿30 d(15样本)的草鱼血清游离氨基酸含量。结果显示:草鱼血清游离氨基酸总量基本恒定,空腹、饥饿15 d和饥饿30 d的氨基酸总量无显著差异;处于饥饿状态的草鱼血清游离必需氨基酸总量极显著地高于空腹状态,非必需氨基酸总量极显著地低于空腹状态;血清赖氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和胱氨酸含量因饥饿显著升高,而组氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸和酪氨酸因饥饿显著降低;饥饿15 d和饥饿30 d各氨基酸含量均未见差异。草鱼血清游离氨基酸含量在正常摄食情况下主要受饲料蛋白质影响,处于饥饿状态下主要来源于肌体蛋白质的分解,比较正常摄食后和饥饿状态下血清游离氨基酸的组成可评价饲料蛋白质的质量。
- 游文章文华马琳
- 关键词：游离氨基酸禁食
- 草鱼幼鱼对烟酸的需要量被引量：14
- 2008年
- 草鱼幼鱼的初始体重为（12．43±0．80）g，试验分为7组，其饲料中烟酸含量分别为5．1、9．8、16．6、32．2、66．7、130．1、271．5mg·kg^-1，每组设3个重复，每桶30尾鱼，日投喂率2％-3％，饲养试验周期为8周。研究不同含量烟酸对草鱼幼鱼生长性能、饲料系数、机体营养组分、造血功能及血脂的影响，以确定草鱼幼鱼饲料中适宜烟酸需要量。试验结果表明：①添加烟酸显著提高了特定生长率、增重率和草鱼幼鱼的存活率，对草鱼幼鱼肥满度无显著影响；烟酸含量为32．2mg·kg^-1时草鱼的特定生长率和增重率最大，饲料系数最低，并与其它各组存在显著差异；②添加烟酸对草鱼全鱼水分、灰分无显著影响，显著提高了全鱼粗脂肪含量，但各添加组间无显著差异，饲料中烟酸含量为66．7mg·kg^-1时，全鱼粗蛋白含量显著高于对照组及9．8mg·kg^-1组；③添加烟酸显著提高了血液红细胞计数和血红蛋白含量，但对血清胆固醇和甘油三酯无显著影响，烟酸含量为16．6mg·kg^-1及以上时显著提高血清高密度脂蛋白胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇，与对照组和9．8mg·kg^-1组存在显著差异。基于折线法分析，草鱼幼鱼获得最佳生长时对饲料中烟酸的最低需求量为25．5mg．kg^-1。
- 吴凡蒋明赵智勇刘安龙刘伟文华
- 关键词：草鱼烟酸需要量
- 维生素B_(12)对草鱼幼鱼生长、体组分和造血机能的影响被引量：14
- 2007年
- 在饲料中添加0(对照组),0.025,0.050,0.100,0.200,0.400,0.800 mg/kg的维生素B12,研究不同含量维生素B12对草鱼幼鱼生长性能、饲料系数、机体营养组分、造血机能的影响,以确定草鱼幼鱼饲料中适宜维生素B12需要量。试验结果表明:维生素B12添加量为0.100 mg/kg时特定生长率和增重率最大,0.050 mg/kg时饲料系数最低,并与对照组有显著性差异(P<0.05);维生素B12的添加对试验鱼的存活率和肥满度无显著影响;血小板计数和血红蛋白含量分别在0.100 mg/kg和0.200 mg/kg时最高,并与对照组有显著性差异,维生素B12的添加对红细胞计数无显著影响;维生素B12对草鱼全鱼水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分无显著影响。草鱼特定生长率与饲料中维生素B12添加量回归方程表明,草鱼幼鱼饲料中维生素B12适宜添加量为0.094 mg/kg。
- 吴凡文华蒋明赵智勇刘安龙刘伟
- 关键词：草鱼幼鱼维生素B12需要量
- 硒对草鱼生长、营养组成和消化酶活性的影响被引量：49
- 2007年
- 选用体长(10.16±0.14)cm,体重(21.20±0.24)g的草鱼种630尾,随机分为7个试验组,每组设置3个重复,每个重复30尾草鱼。在纯化饲料中添加0、0.15、0.3、0.6、1.2、2.4、4.8 mg/kg的硒,以0 mg/kg添加组为对照组,进行为期84 d的生长试验以研究饲料不同硒水平对草鱼生长、营养组成和消化酶活性的影响。结果表明:饲料中添加硒能促进草鱼的生长,提高饲料效率,提高体蛋白含量,降低脂肪含量,提高草鱼消化酶活性。饲料硒对草鱼脂肪酶活性的影响最为显著(P<0.05)。当硒添加量为0.6 mg/kg时,草鱼的特定生长率、增重率、饲料效率、蛋白质效率和饲料蛋白沉积效率为最大值,与对照组相比,其特定生长率和饲料效率分别提高了28.37%和38.30%;草鱼鱼体蛋白含量最高,脂肪含量最低;草鱼的肝胰脏和肠道蛋白酶、淀粉酶以及脂肪酶活性均达最大值,其中肝胰脏和肠道脂肪酶活性分别比对照组提高了205.55%和249.33%。上述研究表明饲料中适量添加硒能提高消化酶活性,改善草鱼品质,促进生长。
- 苏传福罗莉文华陈小川盛小洒陈卓
- 关键词：硒草鱼营养组成消化酶
- 维生素K_3对草鱼生长、体成分和凝血时间的影响被引量：17
- 2007年
- 以酪蛋白和脱脂豆粕为蛋白源,糊精为糖源,玉米油和豆油为脂肪源的半纯化饲料为试验饲料,研究了维生素K3对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)成活、生长、体成分、血清中钙磷含量及凝血时间的影响。试验饲料中的维生素K3共设7个添加梯度,分别为0,0.5,1.0,2.0,5,10,20mg/kg,每一梯度设3个重复,每个重复60尾初始体重3.5g左右的草鱼,在(25.0±3.0)℃的流水系统中养殖11周。结果表明:维生素K3对草鱼增重率、特定生长率、饲料系数、成活率和体成分均没有显著性影响(P>0.05);维生素K3对血清中的钙磷浓度也无显著性影响;凝血时间显著性受饲料中维生素K3含量影响,饲料中缺乏维生素K3会延迟凝血时间。对饲料中维生素K3含量和草鱼凝血时间进行折线回归分析表明:草鱼幼鱼饲料中维生素K3适宜的含量为1.9mg/kg。
- 蒋明王卫民文华吴凡赵智勇刘安龙刘伟
- 关键词：维生素K3凝血时间
- 日粮铁对草鱼生长、营养成分和部分血液指标的影响被引量：21
- 2007年
- 选用(7.12±0.22)g的草鱼(Cenopharyngodon idellus)鱼种,分别在纯化日粮中添加铁0,100,200,300,400,500 mg/kg,进行为期78 d的生长试验以考察铁对草鱼生长性能、营养成分和部分血液指标的影响。试验结果显示,日粮中添加铁对草鱼的生长、体成分和血红蛋白和红血细胞数目等都有显著影响。日粮中添加铁300 mg/kg时,草鱼增重率、特定生长率、饲料效率、蛋白质效率比、蛋白沉积效率达最大值;体蛋白和肌肉蛋白含量高,脂肪含量低,灰分含量高;血红蛋白和红血细胞均达最高水平。结果说明:草鱼纯化日粮中铁的适宜添加量为300 mg/kg。
- 苏传福罗莉文华盛小洒李珊珊
- 关键词：营养成分
