天津市科技发展战略研究计划项目(043101911)
- 作品数：2 被引量：0H指数：0
- 相关作者：马宝全康伟于雷晏俊开更多>>
- 相关机构：南开大学天津生物工程职业技术学院吉林农业大学更多>>
- 发文基金：天津市科技发展战略研究计划项目更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- K148与K149对黑曲霉NRRL3135植酸酶A与植酸结合机制的影响
- 2013年
- 为了研究黑曲霉NRRL3135植酸酶A K148与K149对底物与酶的结合反应的影响,构建了一个单位点突变体(K148E)和一个双位点突变体(K148E和K149E),由于带电的氨基酸残基发生变化,造成这2个突变体的酶活性都有不同程度的减少,利用InsightII软件模拟了2种突变体酶的3-D结构,发现酶分子突变位置的表面电势有明显的改变.这2个α-螺旋(141～160)位点的改变可能降低了活性中心附近的底物浓度,减缓了底物与活性中心的反应速度.
- 康伟马宝全
- 关键词：植酸酶
- 不同毕赤酵母表达的黑曲霉NRRL3135植酸酶A的性质的比较
- 2010年
- 黑曲霉(Aspergillus niger)NRRL3135植酸酶A(PhyA)是一种动物饲料添加剂,其能够水解植物饲料中的植酸,释放无机磷,降低动物粪便中的有机磷对环境的污染.但饲料制粒中需要一个加热的过程,造成了植酸酶活性的大量丢失.用质粒pPICZaA作为的载体分别在毕赤酵母GS115、X33和KM71中表达PhyA基因,然后用DEAE-fast flow阴离子交换色谱柱对三个重组酶进行纯化,并比较它们的性质.结果发现从毕赤酵母GS115中获得的重组酶在80 C加热20 min后,仍然保留原始活性(91.2±3.14)%,高于用毕赤酵母X33和KM71作为表达宿主的结果,并且其热稳定性远远高于所有先前报道的重组PhyA以及野生型的PhyA.
- 康伟晏俊开于雷马宝全
- 关键词：植酸酶毕赤酵母GS115热稳定性
