徐州市科技计划项目(XM08C015)
- 作品数：28 被引量：71H指数：5
- 相关作者：陈艳堵锡华岳玮高淑云冯子雅更多>>
- 相关机构：徐州工程学院更多>>
- 发文基金：徐州市科技计划项目江苏省“青蓝工程”基金江苏省高校自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>
- 鱼腥草挥发性成分的定量结构与保留指数相关性研究被引量：4
- 2010年
- 为研究鱼腥草挥发性成分的构效关系,采用分子连接性指数、分子形状指数和电性拓扑态指数表征鱼腥草挥发性成分的分子结构,用多元线性回归/逐步回归对模型变量进行筛选,建立定量结构-保留相关性模型,基于多元回归获得对鱼腥草挥发性成分的保留指数(RI)作出精确估算的保留相关模型,得到回归方程的相关系数达到0.991。利用留一法检验模型稳定性和预测能力,检验的相关系数均在0.99以上,结果表明,分子连接性指数、分子形状指数和电性拓扑态指数能合理和有效的表征鱼腥草挥发性成分的保留指数。
- 堵锡华陈艳岳玮
- 关键词：鱼腥草挥发性成分
- 红莓发酵酒香气成分定量结构-色谱保留值构效关系研究被引量：7
- 2009年
- 基于化学拓扑理论,计算53种红莓发酵酒香气成分化合物的两类拓扑指数值:Kier价连接性指数(mXtv)和Hall电性拓扑态指数(En)。通过最佳子集回归,建立红莓发酵酒香气成分定量结构-色谱保留时间相关(QSRR)模型,最佳六元回归模型为:tR=-1.943+5.643X4-4.571X5+0.518E6+0.819E7+0.280E13+0.383E16,相关系数为0.959。通过Jackknife法和交互检验证明该模型具有总体稳健性和良好的预测能力。结果表明:电拓扑指数和分子价连接性指数能够较全面地表征分子结构特征,能有效揭示影响化合物色谱保留时间的本质因素。
- 陈艳堵锡华
- 关键词：香气成分
- 脂肪醇生物活性和理化性质的QSAR/QSPR研究被引量：5
- 2009年
- 为了研究脂肪醇结构-性质(活性)的定量关系,用相对键长取代拓扑距离,结合距离矩阵,提出了距离调和拓扑指数Te,Te和醇的许多理化性质和生物活性具有良好的相关性.用Te及δ(醇中和羟基相连的碳原子的支化度)与脂肪醇的溶解度、辛醇/水分配系数、急性生物毒性、蒸发热、摩尔磁化率关联,复相关系数分别为0.9955,0.9951,0.9941,0.9964,0.9968,优于文献.同时与脂肪醇的气相色谱保留指数也相关得很好,相关系数为0.9956.结果表明,Te指数可用于醇多种理化性质和生物活性的预测.
- 陈艳冯长君岳玮
- 关键词：脂肪醇生物活性理化性质
- 南京盐水鸭挥发性风味成分的定量结构-保留相关性被引量：3
- 2010年
- 为能得到预测风味化合物保留指数的模型,采用定量结构-保留相关性(OSRR)方法研究盐水鸭风味化合物的分子结构与其卡瓦茨保留指数(KI)之间的关系,计算得到的拓扑指数(分子形状指数和电性拓扑态指数)与风味化合物的保留指数回归分析,对53个含氧类化合物、24个烃类化合物、21个萜烷及含其他杂原子类化合物建立模型的相关系数分别为0.981、0.992和0.941,均属于显著性相关,利用前2个方程计算得到的含氧类化合物、烃类化合物的估算值与实验值基本吻合。对3个预测模型进行留一法稳定性检验,得到的相关系数检验值基本在控制范围内,总体稳定性良好,表明本法对盐水鸭风味化合物的性质研究较为理想。
- 堵锡华陈艳董黎明
- 关键词：拓扑指数挥发性风味成分南京盐水鸭
- 黑莓果酒香气成分的定量结构-保留相关性被引量：6
- 2010年
- 研究黑莓果酒中香气成分的构效关系。采用定量结构-保留相关性方法研究黑莓果酒香气成分的分子结构与其保留时间之间的关系,使用程序计算得到的分子连接性指数和电性拓扑态指数与香气成分的保留时间回归分析,基于多元回归获得了对黑莓果酒香气成分的保留时间(tR)作出估算的保留相关关系得到多元回归方程,相关系数达到0.9904。利用Jackknifed法检验模型的稳定性和预测能力,检验的相关系数均在0.99以上,结果表明本法对黑莓果酒香气成分的性质研究较为理想。
- 冯子雅堵锡华
- 关键词：黑莓果酒拓扑指数香气成分
- 多氯代二苯并呋喃正辛醇/水分配系数的构效关系
- 2009年
- 为了研究多氯代二苯并呋喃(PCDFs)的构效关系,根据分子拓扑理论,采用基团修饰指数作为多氯代二苯并呋喃(PCDFs)的分子结构描述符,以现有的PCDFs分子的正辛醇/水分配系数(logKow)和最低空轨道能(ELUMO)实验数据出发,通过多元回归方法建立了定量结构-性质相关关系模型,相关性较好,估算正辛醇/水分配系数的平均相对误差为2.51%.利用方程对另外一些二噁口英分子的正辛醇/水分配系数进行了预测,预测值和实验值较为吻合,平均相对误差为1.23%,预测能力优于文献.
- 堵锡华
- 关键词：多氯代二苯并呋喃定量结构-性质相关性
- 修正的氢谱指数与白柠檬香气成分理化性质的定量关系被引量：3
- 2009年
- 为研究白柠檬精油的特征香气成分,定义并修正了原子的特征值δi,利用分子图形学技术获得了氢谱指数mH,基于多元回归方法建立能估算和预测白柠檬精油香气成分保留指数和香气值的定量结构-性质相关性模型,得到多元回归方程,回归方程相关系数r分别为0.949和0.847,估算保留指数的平均相对误差为3.55%。结果表明,指数与保留指数RI和香气值Uo之间有较好的线性关系,模型能较好地解释精油香气成分保留指数和香气值的递变规律。利用Jackknifed法检验模型的稳定性和预测能力,Jackknifed检验的相关系数均在0.94以上。
- 堵锡华陈艳
- 关键词：香气成分气相色谱保留指数
- 多溴代二苯并呋喃/噻吩热力学性质的定量构效关系被引量：17
- 2010年
- 多溴代二苯并呋喃(PBDFs)是剧毒环境污染物,主要来源于溴系阻燃剂的燃烧和高温裂解过程,其性质与其结构有关;多溴代二苯并噻吩(PBDTs)的结构与其非常相似。通过计算多溴代二苯并呋喃和多溴代二苯并噻吩254个分子的原子特征值,利用分子图形学技术获得了一种新的连接性指数——路径指数mP,采用多元回归分析方法建立了PBDFs的分子总能量(ET)、标准焓(H0)、自由能(G0)、标准熵(S0)和恒容热容(c0v)以及PB-DTs的标准焓(H0)、自由能(G0)、标准生成焓(ΔfH0)和标准生成吉布斯自由能(ΔfG0)的定量结构-性质相关模型,相关性良好(r2>0.995),利用Jackknifed法检验了模型的稳定性和预测能力,Jackknifed检验的相关系数r2均在0.995以上,对标准熵预测的相对平均误差为0.52%,预测结果和文献值基本吻合。
- 堵锡华
- 关键词：热力学性质定量结构-性质相关性
- 猕猴桃果酒香气成分的定量结构-保留相关性被引量：3
- 2010年
- 研究猕猴桃果酒中香气成分的构效关系,在分子拓扑理论的基础上,利用分子图形学技术获得了连接性指数mL,并应用AM1法得到了41种香气成分的优势构象,利用程序获得Kier指数、E-State指数和MEDV指数,基于多元回归获得了对猕猴桃果酒香气成分的保留时间(RT)作出精确估算的定量结构-保留相关关系,得到多元回归方程,相关系数达到0.947。对猕猴桃果酒香气成分保留时间的计算结果表明,计算值与实验值的一致性令人满意。
- 堵锡华陈艳
- 关键词：猕猴桃果酒拓扑指数香气成分
- 基于分子电性距离矢量预测多氯代吩噁嗪的热力学性质被引量：1
- 2011年
- 采用分子电性距离矢量(MEDV-13)描述子表征多氯吩噁嗪(PCPXs)的分子结构,利用多元线性回归方法,建立了和多氯吩噁嗪热力学性质(热能值Eth、恒容热容C0V、标准焓H0、标准熵S0、和自由能G0)的定量结构-性质相关性(QSPR)模型,所建模型相关系数均为1.000,计算值和文献值基本吻合,相对平均误差分别为0.288%,0.091%,0.288%,0.141%,0.288%,并经Jackknife法检验证明了模型的稳定性和预测能力。
- 陈艳冯子雅戚贵珠袁超
- 关键词：分子电性距离矢量热力学性质定量结构-性质相关
