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江西省教育厅科学技术研究项目(GJJ09649)

作品数：1 被引量：3H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇提取物
  • 1篇体外
  • 1篇体外清除
  • 1篇自由基
  • 1篇灰兜巴

机构

  • 1篇江西科技师范...

作者

  • 1篇徐玲
  • 1篇李知敏
  • 1篇彭亮

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
灰兜巴提取物体外清除自由基活性的研究被引量：3
2010年
[目的]研究灰兜巴提取物的体外清除自由基的活性。[方法]以维生素C为对照,比较灰兜巴提取物在3个不同提取过程中的中间产物HDB-1、HDB-2和HDB-3,对超氧阴离子自由基、羟基自由基、DPPH自由基3种自由基的清除效果。[结果]灰兜巴的3个不同提取阶段的中间提取产物中,以HDB-1对超氧阴离子自由基、羟基自由基和DPPH自由基的清除活性最强。在该试验浓度条件下,HDB-1对3种自由基的清除率分别为36.2%、31.1%和35.0%;而HDB-2和HDB-3对自由基的清除活性差异不大。[结论]该方法提取的灰兜巴产物有开发为天然抗氧化剂的潜力。
彭亮李知敏徐玲
关键词：灰兜巴提取物自由基
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