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生物资源保护与利用湖北省重点实验室开放基金(2007021)

作品数:1 被引量:4H指数:1
相关作者:刘炜刘金龙孙东发郑小江田国政更多>>
相关机构:华中农业大学湖北省生物资源保护与利用重点实验室湖北民族大学更多>>
发文基金:生物资源保护与利用湖北省重点实验室开放基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇皂苷
  • 1篇皂苷元
  • 1篇苷元

机构

  • 1篇华中农业大学
  • 1篇湖北省生物资...
  • 1篇湖北民族大学

作者

  • 1篇田国政
  • 1篇郑小江
  • 1篇孙东发
  • 1篇刘金龙
  • 1篇刘炜

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2008
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
“恩五叶蜜”绞股蓝皂苷元分离鉴定研究被引量:4
2008年
对"恩五叶蜜"干叶采用苷元提取法提取得粗苷元后,再于丙酮中重结晶得苷元,层析分离得单体苷元,质谱仪检测,得到3,7,12-羟基-24-乙酰基皂苷元分子量435D,最大可能分子式C26H43O5,在17号位结合的辛烷烃上有酯基团;7,8-羰基-11-羟基-3-乙酰基苷元分子量501D,最大可能分子式为C32H53O4,在3号位上结合酯基团,二者苷元与绞股蓝原变种苷元母核相同,是典型人参皂苷元,前二者在17号位或15号位上结合辛烷烃,后者在17号位上都结合辛烯烃,可能揭示其不苦的原因。
刘金龙郑小江田国政孙东发刘炜
关键词:皂苷元
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