四川省应用技术研究与开发项目(2009NZ0075)
- 作品数：1 被引量：10H指数：1
- 相关作者：余文华张颖张其圣游敬刚陈功更多>>
- 相关机构：四川省食品发酵工业研究设计院四川华通柠檬有限公司更多>>
- 发文基金：四川省应用技术研究与开发项目四川省科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 柑橘皮渣热风干燥特性及数学模型研究被引量：10
- 2010年
- 以柑橘皮渣为原料,研究了不同因素对柑橘皮渣热风干燥特性的影响,确立了柑橘皮渣热风干燥数学模型,结果表明,温度、风速和薄层厚度对干燥特性有较大影响,在70℃下、风速0.3m/s和薄层厚度5kg/m2,干燥效果较为理想;对4个基于不同方程建立柑橘皮渣热风干燥模型进行比较,结果显示基于Page方程的柑橘皮渣热风干燥模型变量间相关性大,模型具有极显著意义,通过验证试验结果表明,该模型模拟效果较好。
- 游敬刚张其圣余文华陈功傅绍岩谢振文李洁芝张颖
- 关键词：热风干燥柑橘皮渣加工废弃物
