甘肃省科技重大专项计划(1102NKDJ031)
- 作品数：10 被引量：114H指数：6
- 相关作者：李瑞琴于安芬白滨徐瑞丁文姣更多>>
- 相关机构：甘肃省农业科学院甘肃农业大学更多>>
- 发文基金：甘肃省科技重大专项计划甘肃省科技支撑计划国家社会公益研究专项计划更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程生物学医药卫生更多>>
- 基于微生物发酵的废弃菜叶无害化处理及腐熟安全性评价被引量：7
- 2019年
- [目的]探讨添加微生物菌剂的废弃菜叶无害化处理及腐熟安全性,解决发酵过程中污染环境、提高发酵堆体孔隙度、通气量、温度上升慢等问题。[方法]以废弃菜叶为原料,以玉米秸秆、牛粪等为辅料,采用调控发酵原料的碳氮比、微生物菌剂种类、发酵堆体的水分及温度等方法。[结果]优化了废弃菜叶微生物发酵原料的最佳配比:废弃菜叶、玉米秸秆、牛粪、发酵菌剂的重量比100∶4∶2∶0.25;建立了一套废弃菜叶微生物发酵腐熟度指标评价体系,即发酵堆体温度≥50℃,持续3~5d,pH值小于等于8.0,电导率小于等于2.0mS/cm,E4/E6比小于等于2.5,C/N比小于20,发芽指数GI大于80;发酵产物的全氮、有机质、碱解氮、速效钾等养分及安全限量指标均符合行业标准。[结论]废弃菜叶微生物发酵终产物的pH值、电导率、E4/E6值、C/N值、GI等理化指标和生物指标均符合腐熟度指标,并达到蔬菜栽培基质的肥力及安全限量指标要求。
- 李瑞琴徐瑞徐瑞白滨于安芬
- 关键词：微生物发酵
- 兰州百合营养品质分析及评价指标简化被引量：2
- 2020年
- 目的分析兰州百合的主要营养品质,并对评价指标进行简化。方法以120个百合样品为试材,测定可溶性糖等8项营养品质指标,采用相关分析和主成分分析探索指标间的相互关系并确定代表性营养品质指标。结果可溶性糖、粗蛋白、粗脂肪、还原糖含量呈正态分布;各指标均划分为服从正态分布的5级,各级的平均分布频率分别为6.37%、13.20%、47.33%、20.73%、12.36%;可溶性糖与总糖、粗纤维、粗淀粉、粗蛋白、粗脂肪之间均呈显著相关性;兰州百合营养品质8项指标可简化为5项;对5项品质指标进行等级划分,并经过正态检验、相关性分析等统计分析,确定了5项品质指标的等级范围值。结论采用可溶性糖、粗纤维、粗淀粉、粗蛋白、粗脂肪5项指标可以对兰州百合营养品质进行有效评价。
- 李瑞琴白滨于安芬徐瑞黄铮
- 关键词：兰州百合营养品质评价指标
- 蔬菜废弃物栽培基质对番茄生长发育和营养品质的影响被引量：12
- 2016年
- [目的]了解有机生态型蔬菜栽培基质对番茄生长发育及营养品质的影响,为蔬菜废弃物微生物发酵物在生产上的推广应用提供科学依据。[方法]采用自然条件下室外堆肥、基质研制及温室盆栽试验进行分析研究。[结果]有机生态型基质各配方处理对番茄的株高、展幅、主茎粗、结果数、产量均有明显的促进作用,C处理即配方为蔬菜废弃物∶玉米秸秆∶牛粪∶发酵菌剂,配比为100∶4∶2∶0.25的处理,其番茄的产量较对照增长了97%,该处理番茄的干物质、有机酸、可溶性糖、维生素C等营养品质指标,与对照相比分别增加了41.9%,139.6%,36.8%和18.7%,特别是该处理番茄的可溶性固形物含量比对照增加了57.1%。各配方处理番茄的亚硝酸盐、重金属等有害残留均低于对照,符合国家相关标准规定。[结论]有机生态型基质各配方处理对番茄的生长发育和营养品质均有一定的促进作用。
- 李瑞琴于安芬白滨徐瑞丁文姣
- 关键词：蔬菜废弃物栽培基质番茄生长发育营养品质
- 蔬菜废弃物堆肥研究进展被引量：14
- 2014年
- 介绍了近十多年来国内外对蔬菜废弃物好氧堆肥处理的研究现状,包括不接种微生物的自然好氧堆肥和接种微生物的好氧堆肥,并详细介绍了堆肥工艺、堆肥基料以及所接种的微生物,列举了目前普遍使用的腐熟度指标。
- 徐瑞于安芬李瑞琴白滨丁文姣
- 关键词：蔬菜废弃物好氧堆肥微生物腐熟度指标
- 基于矿物元素指纹分析的药食兼用百合产地溯源
- 利用iCE-3500原子吸收光谱仪测定来自甘肃省、湖南省、江西省和安徽省4个省8个市11个县共119份药食兼用百合样品中10种矿物元素(Ca、Mg、Zn、Cu、Fe、Se、k、P、Cd和Pb)的含量,对数据进行方差分析、...
- 李瑞琴白滨于安芬徐瑞郭斌
- 关键词：矿物元素
- 文献传递
- 基于矿物元素指纹分析的药食兼用百合产地溯源被引量：15
- 2019年
- 利用iCE-3500原子吸收光谱仪等仪器测定来自甘肃省、湖南省、江西省和安徽省4个省8个市11个县共119份药食兼用百合样品中10种矿物元素(Ca、Mg、Zn、Cu、Fe、Se、K、P、Cd、Pb)的含量,对数据进行方差分析、主成分分析和判别分析。结果表明:不同地域来源药食兼用百合样品中矿物元素含量不但与其产地的土壤质地、土壤类型密切相关,此外还受品种和栽培措施等因素的影响;确定Ca、Mg、Zn、Cu、Fe为百合的特征元素;建立的判别模型可以明显区分各产地及不同品种的百合,为名特优新农产品产地溯源及鉴定提供了科学依据。
- 李瑞琴白滨于安芬徐瑞郭斌
- 关键词：矿物元素
- 兰州百合产地土壤环境质量与肥力状况评价被引量：5
- 2019年
- 针对兰州百合农户分散种植,以及产地区域跨度大、产地环境复杂多样的现状,依据国家相关标准,对兰州百合产地土壤环境质量和肥力状况进行评价分析,结果显示:兰州百合产地土壤环境质量等级为"1级",为"清洁"水平;兰州百合产地土壤肥力总体为富钾、富磷,有机质和氮不足。兰州百合产地环境质量符合绿色食品产地环境质量要求。
- 李瑞琴白滨白滨徐瑞于安芬
- 关键词：兰州百合土壤肥力分析评价
- 兰州百合干中的二氧化硫本底值研究被引量：4
- 2021年
- 对采集的百合干生产厂家的百合干产品及实验室采集的鲜兰州百合并模拟百合干生产加工过程制作百合干采用凯氏蒸馏-滴定法测定百合干样品中的二氧化硫含量并对其进行对比分析,结果表明:鲜兰州百合自制百合干和百合干生产企业生产的百合干中均含有一定量的二氧化硫,即百合干中都含有二氧化硫本底值,根据百合干中二氧化硫含量分布及频次,认为百合干中二氧化硫含量的本底值范围为2.22~6.50 mg/kg。
- 李瑞琴于安芬于安芬徐瑞
- 关键词：兰州百合百合干二氧化硫本底值
- 兰州百合营养品质分析评价被引量：13
- 2021年
- 对兰州百合的感官品质以及基本营养品质进行了测定分析。结果表明,兰州百合的横径和鳞茎单重呈现整体下降的趋势,可溶性糖和粗纤维呈现增高趋势;可溶性糖、粗灰分、粗蛋白平均含量比文献记载的其他食用百合分别高236.20%、58.72%、35.80%,而粗纤维比文献记载的降低了34.9%。与现行标准、其他品种和文献数据对比,兰州百合的代表性食用风味和口感品质指标均明显优于参试品种及文献记载。
- 李瑞琴于安芬于安芬黄铮白滨
- 关键词：兰州百合感官品质
- 甘肃中部高原露地菜田土壤重金属污染及潜在生态风险分析被引量：38
- 2013年
- 采用野外采样和室内分析相结合的方法,以甘肃中部高原露地蔬菜代表类型的茄果类、叶菜类、鳞茎类、根茎类等蔬菜土壤为研究对象,以甘肃省环境监测中心站发布的土壤环境重金属背景值为主要评价参比值,分析土壤中重金属Cd、Hg、As、Cu、Pb和Cr的质量分数及污染特征,并采用地累积指数法和潜在生态危害指数法对研究区露地蔬菜土壤重金属污染现状进行生态风险评价。结果表明:研究区露地菜田土壤重金属的质量分数均高于评价参比值,重金属元素的潜在生态危害均属轻微,潜在生态危害程度顺序是Hg>Cd>Pb>Cu>Cr>As,对研究区域生态环境具有潜在影响的重金属元素主要是Hg。
- 李瑞琴于安芬白滨王婧
- 关键词：重金属生态风险评价地积累指数
