河南省高校科技创新团队支持计划(2010HASTIT020)
- 作品数：8 被引量：56H指数：4
- 相关作者：王俊丽聂国兴张建新臧明夏冯军厂更多>>
- 相关机构：河南师范大学长沙学院新乡医学院更多>>
- 发文基金：河南省高校科技创新团队支持计划河南省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>
- 3种菌株产木聚糖酶同工酶及其酶解产物的比较被引量：2
- 2012年
- 探讨3种菌株所产木聚糖酶组分及其酶解产物的差异,为酶制剂和功能低聚木糖的研发和应用提供理论依据。采用SDS-PAGE电泳,研究黑曲霉C71、康宁木霉M46及XYNB重组工程菌G81所产的木聚糖酶同工酶。结果表明,C71、M46及G81分别产3种、4种和2种木聚糖酶同工酶;以桦木木聚糖为底物,在酶添加量为70U/g、底物20g/L、反应时间10h条件下进行酶解,采用TLC及HPLC分析酶解产物。TLC结果表明,C71和M46酶解液中含有木糖、木二糖和木三糖;G81酶解液中含有木二糖、木三糖和木四糖。HPLC结果表明,C71酶解液中木糖、木二糖和木三糖的质量浓度分别为2.4、1.3和1.7g/L;M46酶解液中木糖、木二糖和木三糖的质量浓度分别为1.5、1.8和2.1g/L;G81酶解液中木二糖、木三糖和木四糖的质量浓度分别为2.6、2.7和1.4g/L。不同菌株所产木聚糖酶组分及其酶解产物存在差异,低聚木糖的研发应根据酶学特性,选择不同的单一或复合酶制剂。
- 王贝王俊丽闫潇张建新侯彩霞聂国兴
- 关键词：同工酶酶解产物TLC
- 酶法制备玉米芯低聚木糖工艺条件的研究被引量：13
- 2011年
- 采用质量分数为10%的NaOH提取玉米芯木聚糖,并对玉米芯木聚糖进行酶法水解,响应面法(RSM法)优化酶解条件。结果表明:玉米芯木聚糖的最佳酶解条件为酶添加量70U/g、反应时间10h、玉米芯木聚糖悬浮液质量浓度4g/(100ml)。TLC及HPLC分析表明:酶解液中含有木糖、木二糖、木三糖、木四糖,其中木二糖和木三糖的含量较高。HPLC定量结果表明酶解液中木糖、木二糖和木三糖的含量分别为1.7、3.1和3.6mg/ml。
- 朱浩拥王俊丽吴春张建新聂国兴
- 关键词：低聚木糖玉米芯木聚糖酶酶法水解饲料
- 膳食纤维及其在可食性包装中的应用被引量：6
- 2012年
- 通过对膳食纤维的物化特性和生理功能的介绍,以及对可食性包装的简述,探讨膳食纤维在可食性包装方面的研究现状及前景。
- 冯军厂王俊丽
- 关键词：膳食纤维可食性包装
- 膳食纤维改性研究进展被引量：20
- 2012年
- 膳食纤维是人体不可缺少的重要营养素,其中可溶性成分含量是评定其生理功能的重要因素。天然存在的膳食纤维多为不溶性的,因此,对天然膳食纤维进行改性是目前该领域的研究热点。对膳食纤维的化学、物理、生物法改性研究进展进行综述。
- 王俊丽臧明夏
- 关键词：膳食纤维改性
- 枯草芽孢杆菌E79分批发酵动力学被引量：3
- 2011年
- 基于Logistic和Leudeking-Piret方程,根据分批发酵过程中菌体生长、产物积累、总糖消耗、还原糖消耗及反应体系pH值的变化规律构建枯草芽孢杆菌E79发酵过程中菌体细胞生长、产物合成及基质消耗的动力学模型,应用SPSS11.5软件对数据进行计算与分析,Oirgin 7.5软件经非线性拟合与优化,获得了最佳模型参数值。结果表明:所构建的数学模型计算值与实验数据拟合良好,拟合模型R2均大于0.99,较好地反映了E79发酵过程中菌体细胞生长、基质消耗和木聚糖酶合成的动力学特征。枯草芽孢杆菌E79分批发酵过程中产物的合成属于生长偶联型。
- 聂国兴明红宋东蓥胡晓龙高航
- 关键词：木聚糖酶枯草芽孢杆菌分批发酵动力学模型
- 玉米芯木聚糖的碱法提取及其酶解产物研究被引量：7
- 2012年
- 为了探明碱法提取玉米芯木聚糖的最适条件,对玉米芯木聚糖的提取条件进行了研究,并对提取的不同木聚糖进行酶解。结果表明:碱法提取玉米芯木聚糖时,在100g/L NaOH、1∶20固液比、60℃、3h的条件下进行一次性提取,木聚糖得率达29.45%。提取液离心可得到纯度达80.5%的水不溶性木聚糖(wis-X),乙醇沉淀得到的水溶性木聚糖(ws-X)纯度为6.4%。wis-X的酶解产物是木糖和3种低聚木糖,ws-X的酶解产物是葡萄糖和3种低聚木糖。因此,玉米芯是制备wis-X和低聚木糖的理想原料,从简化工艺和节约成本角度考虑,碱提前不需稀酸预处理,适宜条件下提取1次即可。
- 王俊丽聂国兴臧明夏于广丽曹香林
- 关键词：玉米芯木聚糖碱法提取酶解产物
- 鲤肠道sglt1基因的表达与抗体制备被引量：4
- 2012年
- 钠/葡萄糖共转运载体1(sodium/glucose cotransporter 1,Sglt1)是协助葡萄糖吸收的主要蛋白。实验首先采用RT-PCR获取sglt1基因全长,克隆至PGME-T载体进行序列及免疫原性分析,选择长度为92个氨基酸(544～637)的多肽作为目的片段(sglt1-P)),扩增sglt1-P,引入双酶切位点EcoRⅠ和HindⅢ后,连接至pET-32a(+)上,构建表达载体pET-32a(+)-sglt1-P,转化至E.coli Rosetta中,获得重组基因工程菌,通过IPTG诱导表达,获得目标多肽,并以此为抗原制备Sglt1特异性抗体。SDS-PAGE电泳分析表明,目标多肽分子量约为30 ku。采用耳缘静脉结合皮下注射,免疫新西兰长耳兔,免疫总时长为38 d。制备了鲤Sglt1抗体,ELISA测得效价为1∶105;免疫组化结果表明,抗体具有较高亲和力和特异性,可以应用于鲤Sglt1的表达定位研究。该抗体的获得为鲤肠道Sglt1表达及转运活性的系统研究奠定了基础,同时,获取的Sglt1抗体亦可用于其它鱼类Sglt1转运蛋白表达定位和定量研究。
- 聂国兴王贝闫潇侯彩霞张建新张新胜郑俊林王俊丽
- 关键词：原核表达ELISA抗体效价
- 草鱼APN基因的克隆及表达特征被引量：3
- 2012年
- 氨肽酶N(APN)是肽酶M1家族的成员之一,在蛋白质的消化中发挥重要作用。采用同源克隆和RACE技术首次克隆草鱼APN基因的全长cDNA序列。该cDNA全长为3258bp,包含27bp的5UTR序列,552bp的3UTR序列,2679bp开放阅读框,编码892个氨基酸;草鱼与斑马鱼基因同源性和编码氨基酸同源性分别为81.5%和75.4%,与其他动物同源性分别为58.8%～61.2%和54.3%～60.2%。经预测,其编码蛋白的分子量为100.61ku,等电点为5.14,该蛋白具有与哺乳动物十分相似的1个螺旋跨膜结构,但跨膜区氨基酸同源性较低;系统进化分析表明,草鱼APN基因与斑马鱼的亲缘关系最近;利用Real-timePCR技术检测了该基因的发育表达,结果显示草鱼出膜4d后APNmRNA表达量相对稳定;APN在草鱼前肠、中肠和后肠均有较高的表达量,以前肠组织表达量最高;昼夜节律研究发现,肠道APN基因06:00-18:00的表达量较18:00-06:00高。
- 冯军厂聂国兴刘臻张建社王赏初鲁双庆
- 关键词：草鱼分子特征
