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厦门市科技计划项目(3502Z20073019)
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
相关作者:
张小东
纪荣兴
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相关机构:
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厦门市科技计划项目
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相关领域:
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2009
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MUG单管定量检测法对大肠埃希氏菌的检测
被引量:3
2009年
采用MUG单管定量检测法对实验室制备的菌悬液、天然海水、水产品进行定量检测,并与大肠埃希氏菌多管发酵法的检测结果进行比对分析.结果表明:MUG单管定量检测法与大肠埃希氏菌多管发酵法对菌悬液、天然海水、水产品的检测结果没有统计学差异;MUG单管定量检测法检测数据的精确性高于大肠埃希氏菌多管发酵法,而且更为快速、经济.因此,该法适用于海水和水产品中大肠埃希氏菌的定量检测.
张小东
鄢庆枇
邹文政
纪荣兴
关键词:
水产品
大肠埃希氏菌
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