教育部人文社会科学研究基金(05JA790068)
- 作品数：7 被引量：34H指数：4
- 相关作者：牛刚崔彬王雄志左两军宁璟更多>>
- 相关机构：扬州大学华南农业大学更多>>
- 发文基金：教育部人文社会科学研究基金广东省软科学研究计划更多>>
- 相关领域：经济管理更多>>
- 论农业经营要素的一体化配置被引量：1
- 2007年
- 文章通过分析中国农村市场化改革和经济发展进程,认为一体化配置经营要素可有效化解经济转轨进程中农村出现的新矛盾,有利于提高农村经济区域内经营要素的配置效率,可较好地帮助政府解决目前存在的"三农"问题,尤其是解决农民组织化程度低和难以实现经营要素规模化配置等问题。
- 牛刚
- 关键词：农业一体化
- 不同管制条件下食品供应链成员企业的质量管理行为分析被引量：5
- 2008年
- 质量管理体系(quality management system,QMS)的实施要求对企业的质量管理成本有着重要的影响,在自愿实施、半自愿实施与强制实施条件下企业的质量管理行为不同。通过对不同管制方式下食品供应链成员引入QMS后产品质量及成本的变动分析,认为处罚手段与力度是QMS自愿实施的一个关键条件,而监管手段与产品检测水平是强制性实施QMS的前提条件。政府的帮助对于任何一种实施方式都是必须的,但对于发展中国家而言强制实施高水平的QMS并不是一种好的选择。
- 左两军王雄志
- 关键词：食品供应链
- 现代农业企业经营要素配置的产权机理研究
- 2007年
- 文章从产权界定与农业企业经营要素配置的关系分析入手,分别分析了产权的排他性、可分割性和可转让性与经营要素配置效率的关系,最后分析了如何通过明晰产权和培育产权的信用功效以提高经营要素配置效率,从而揭示了现代农业企业经营要素配置的产权机理。
- 牛刚
- 基于SWOT分析的超市生鲜农产品经营战略研究被引量：5
- 2007年
- 生鲜农产品超市经营这种具有良好发展前景却在发展中遭遇低谷的新型零售业态如何才能摆脱困境,取得更大的发展空间是业界广泛关注的问题。本文运用SWOT分析法对我国生鲜农产品超市经营的优势、劣势、机会、威胁进行了深入分析,提出以规模经营提升供应链运作效率;以品牌经营取得竞争优势;以产销直通减少物流环节等发展战略。
- 崔彬牛刚
- 关键词：生鲜农产品超市SWOT分析
- 中国肉鸡产品跨国供应链质量信息披露的博弈分析被引量：3
- 2009年
- 本文以中国肉鸡产品跨国供应链为研究对象,对肉鸡产品跨国供应链的结构进行梳理,并就该供应链节点以及节点间质量信息披露的相关问题展开博弈分析,认为影响我国肉鸡产品出口的质量信息披露方面的缺陷,即节点参与者之间的信息不对称性引发肉鸡产品的质量信息得不到真实披露。
- 宁璟牛刚
- 关键词：肉鸡跨国供应链信息披露博弈
- 消费者选择生鲜农产品零售终端的行为分析——基于消费者效用的理论解释被引量：16
- 2009年
- 已有的实证研究显示,消费者选择超市和农贸市场这两个生鲜农产品零售终端的频率存在差异。许多学者分析了造成这一差异的影响因素。但消费者选择不同零售终端的频率安排决策是如何做出的,这种频率安排又说明了什么等问题仍需深入探讨。从消费者效用角度出发,对这一频率安排差异进行理论解释,得出消费者效用最大化的层次还有待提升的结论,并提出提升这一层次的措施。
- 崔彬
- 关键词：消费者效用
- 国外实施农业标准的经验与借鉴被引量：4
- 2007年
- 文章在分析美国、欧盟、日本等国家和地区实施农业标准经验的基础上,提出完善相关法律法规和“三大体系”建设,通过农产品产销组织化促进农业标准顺利实施的思路。
- 崔彬
- 关键词：农业标准
