陕西省军民融合研究基金(13JMR21)
- 作品数：5 被引量：32H指数：4
- 相关作者：权美平郑翠萍康莉娜赵佩马婷婷更多>>
- 相关机构：渭南师范学院陕西师范大学更多>>
- 发文基金：陕西省军民融合研究基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 超声波辅助提取白蒿总黄酮工艺优化被引量：6
- 2014年
- 用超声波辅助技术提取白蒿(Artemisia sieversiana)总黄酮,用亚硝酸钠-硝酸铝比色法测定总黄酮浓度。通过单因素和正交试验,确定了白蒿总黄酮的最佳提取工艺为乙醇体积分数50%,超声处理时间45 min,超声处理温度50℃,料液比1∶40(g:mL)。在此条件下,总黄酮提取率为2.18%。
- 权美平
- 关键词：超声波总黄酮
- 米糠蛋白的提取及其在食品领域中的应用被引量：1
- 2013年
- 当前稻谷深加工中,米糠多被废弃,但米糠蛋白的营养价值和生理活性有着很大的开发潜力,本文综述了米糠蛋白的提取、特性及在食品领域的应用,以期为常被废弃的米糠资源的综合开发与利用提供综合性的理论参考。
- 韩彦军权美平
- 关键词：米糠蛋白食品
- 茜草丙酮提取物抑菌活性及机制的研究被引量：8
- 2015年
- 目的:对茜草丙酮提取物的抑菌活性及机理进行研究,为茜草资源开发利用提供科学依据。方法:用滤纸片法和刃天青指示剂法测定抑菌圈和MIC、MBC研究抑菌活性,并进一步通过生长曲线的绘制,电导率值的变化和细胞内容物渗漏的测定研究提取物的抑菌机理。结果:通过抑菌圈、最小抑菌浓度和最小杀菌浓度的测定,发现茜草提取物对枯草芽孢杆菌抑菌作用最强,其次是表面葡萄球菌,最差是蜡样芽孢杆菌。枯草芽孢杆菌的生长曲线,菌液电导率及其细胞内容物的变化趋势检测结果表明:抑菌机理可能源于抑制细菌的对数生长期分裂速度,导致细胞膜渗透性的增加和细胞内容物的外漏。本研究结果表明:茜草丙酮提取物作为天然抗菌剂有很大的应用潜力。
- 郑翠萍权美平康莉娜马婷婷赵佩田呈瑞
- 关键词：茜草抑菌活性抑菌机理
- 紫苏精油化学成分分析研究进展被引量：9
- 2014年
- 紫苏精油有多种药理功能,在医药行业有着巨大的开发潜力。通过查阅大量相关文献,归纳已经报道的不同条件下紫苏精油化学成分分析的研究资料,着重讨论植物本身及外在精油不同提取分析等因素下紫苏精油化学成分的研究状况,以期为今后紫苏精油的开发和更深层次的研究作综合性的参考。
- 权美平
- 关键词：紫苏精油
- 浸提法提取杏仁油工艺参数优化被引量：8
- 2014年
- 以苦杏仁为原料,采用有机溶剂浸提法对提取杏仁油参数进行了优化。通过单因素试验和正交试验,探讨了不同因素对浸提法提取杏仁油提取率的影响,确定了正己烷提取杏仁油的最佳提取参数。结果表明:苦杏仁中的脂肪含量49.58%,各因素对杏仁油提取率的影响程度由大到小依次是料液比、提取温度、提取时间、溶剂浓度。正己烷提取杏仁油的最佳工艺参数:料液比1∶11,浸提温度65℃,浸提时间2h,溶剂浓度60%。在此条件下,杏仁油的提取率为90.02%。
- 权美平
- 关键词：杏仁油
